Как приготовить салат с копченой курицей и яичными блинчиками?
Девочки, кто как готовит салат с копченой курицей и яичными блинчиками? В интернете море вариаций, нужен 100% вкусный рецепт😊 Заранее спасибо!
Комментарии
@solnce733, попробуйте, главное берите красный лук! Я забыла написать, что обычный репчатый лук не так заходит как красный
@vika_hainiken, а в яблочном уксусе можно лук вымочить?
Копчен кура, яичные блинчики соломкой, помидор кубиком, жареный лук, тертый сыр, майонез. Любимый салат моего мужа!
@vikaberejnaj, у нас этот салат на каждом празднике и самый любимый, уже вместо оливье 🙂
Разделываете курицу на соломку.
Так же тонкой соломкой режете лук, ошпариваете его кипятком, затем через минуту в холодную воду, что бы не сварился, маринуете его в винном или бальзамическом уксусе.
Яйца взбиваете с растворенным в воде крахмалом и печёте блинчики, на сковороду наливаете немного яичной смеси, как на блины обычные, что бы они были тонкие, затем сворачиваете трубочкой и режете тоже соломкой.
Затем с лука сливаете уксус, все перемешиваете и заправляете майонезом.
@vika_hainiken, поняла. Спасибо