Девочки-хозяюшки🤗 помогите принотовить индейку😳 перепала мне тут тушка самой настоящей деревенской индеечки, а как готовить не знаю. Есть мультиварка, есть духовка. Если будет рецепт к новому году, то вообще супер будет🙏🏻
@kapriza74, да! Думаю что маринад можно любой сделать ) тут фишка чтоб прям под кожей промазать ) кстати не так уж и сложно её задрать на ножке! Я видео смотрела..
Я тоже буду готовить индейку! Но голень запекать в рукаве) посмотрела множество рецептов и пока остановилась на одном! Маринад( но пропорции не запомнила, буду делать примерно одинаково): соевый соус, ложка мёда, горчица, луковица и 50 грамм растопленного сливочного масла! Все это смешать. Якобы специи хорошо раскрываются в сл.масле😁👌но главное это правильно замариновать☝️в общем надо отогнуть аккуратно шкуру, на мясе сделать проколы ножом чтоб пропиталось лучше! И обмазать маринадом прям от души...🙂 Потом накрываем обратно кожей, и остатком обмазываем. Говорили что ночь должна постоять так. А потом в духовку) там запекали на противне, но у меня духовка не ахти, поэтому наверное либо в фольге либо в рукаве буду запекать 😋
Ничего особенного с ней делать не нужно) я обычно делаю в мультиварке , она там вкуснее получается , а в духовке мясо жёстче становится , просто кидаю специи и соль) и намного маслом поливаю ) и последний раз апельсин добавляла , очень вкусно получается )
@kapriza74, тогда я бы посоветовала в инете поискать рецепты с мёдом))) все гости были в восторге))) я уже точно рецепт не помню, тоже в инете искала))) помню что каждые 10-15 минут поливала утку соком, который с неё сходил))) и она не подучилась сухой)))
@tati_manik, моей фантазии хватает только на « разрубить на куски и засунуть в мультивврку»😆 у меня она не очень большая
@anechkaaleksandrova-12345, у меня есть супер коврик с Али, с него само все сходит🤗
Я в прошлом году готовила в мёде в духовке) очень вкусно конечно, но листик еле отмыла потом 😤😤😤
@aleshka89, спасибо, нашла, добавила в закладки🤗