Девочки 🙋как делаете кальмары по корейски? Вот чтоб прям вкусно было!

кальмаров варим,режем тонкими кольцами.Лук режем кольцами,если крупный,то полукольцами,кладем в глубокую сковородку,заливаем маслом,раскаляем до дымка,бросаем красный острый перец молотый.Заливаем горячим маслом кальмаров,добавляем уксус,соль,сахар,соевый соус,черный перец,чеснок.Пропорции специй зависят от Вашего вкуса.Хорошо перемешиваем,даем настояться.

@aquana спасибо. А приправу не надо добавлять для корейских салатов и чеснок-

@aquana я так же делаю, только в масло кидаю кунжут еще и на кальмар в конце его вылеваю, когда уже заправлен

@nataliurakova чеснок в рецепте упомянут,а приправа какая имеется в виду？Если глютамат,то я не добавляю,и без нее вкусно получается.

@annaroman а вот тут у каждой хозяйки свои хитрости 🤓🤓