Режу пластами, обжариваю и делаю начинку. Грецкие орехи в блендере промолоть, сыр на мелкой тёрке, чеснок и немного гранатового сока туда, заправляю майонезом. Делаю рулетики. Очень сытная закуска получается, но все кто ел очень довольны.
6.3 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
tatykrasy
Режу пластами, обжариваю и делаю начинку. Грецкие орехи в блендере промолоть, сыр на мелкой тёрке, чеснок и немного гранатового сока туда, заправляю майонезом. Делаю рулетики. Очень сытная закуска получается, но все кто ел очень довольны.
6.3 лет
Нравится
Ответить
amina05122015
я баклажаны разрезаю тонько по длине, посыпаю солью и оставляю примерно на полчаса) затем обжариваю с двух сторон на сковороде, кладу на салфетки, что бы убрать лишнее масло) а начинку как хотите) я делаю чеснок с майонезом и ломтик помидора) иногда морковку с чесноком и майонезом) ну и зелень по желанию
Лучший комментарий
Режу пластами, обжариваю и делаю начинку. Грецкие орехи в блендере промолоть, сыр на мелкой тёрке, чеснок и немного гранатового сока туда, заправляю майонезом. Делаю рулетики. Очень сытная закуска получается, но все кто ел очень довольны.
Комментарии
Режу пластами, обжариваю и делаю начинку. Грецкие орехи в блендере промолоть, сыр на мелкой тёрке, чеснок и немного гранатового сока туда, заправляю майонезом. Делаю рулетики. Очень сытная закуска получается, но все кто ел очень довольны.
я баклажаны разрезаю тонько по длине, посыпаю солью и оставляю примерно на полчаса) затем обжариваю с двух сторон на сковороде, кладу на салфетки, что бы убрать лишнее масло) а начинку как хотите) я делаю чеснок с майонезом и ломтик помидора) иногда морковку с чесноком и майонезом) ну и зелень по желанию