Цуккини с овощами :на 1 цуккини
Нам понадобится
✔️1 Цуккини (большой )
✔️Морковь 🥕
✔️Помидор 🍅 или помидоры сорта
черти 2_3шт
✔️лук (половинка луковицы)
✔️паприка, красная.
✔️Зелень
✔️Соль, перец по вкусу
✔️Сезам (можно белый)
✔️Сыр тёртый, для запекания.
➖Морковь 🥕 натереть на тёрке (у меня средняя)
➖Помидоры, паприка, лук - порезать кубиками.
➖всё обжарить на среднем уровне плиты, Сначала лук, морковь, паприка и затем томат 🍅, тушим под крышкой, можно добавить немного воды. До готовности. В конце солим, перчик, и добавьте Сезам и зелень по вкусу.
➖Это у нас готовая начинка для Цуккини.
➖готовим Цуккини, разделить на две половинки вдоль, очистить середину. Вы это можете сделать заранее, прежде чем готовить начинку, чтобы использовать середину цуккини в начинку. Но на любителя. Я не делаю так. Посолить немного цуккини, подготовить протвень.
Помазать его немного оливковым маслом.
➖и наполняем,
➖посыпаем немного сыром
➖в духовку ♨️ 180-200С°
➖20-25минут.
Мне очень нравится такие цукини, они немного хрустят,
ПРОБУЙ, А Вы любите цуккини,? #цуккини #нямням #вкусно #рецепт