Давно хотела поделиться замечательным рецептом хлеба для малышей. Он без яиц и дрожжей. Младший мужчина уплетает за обе щеки, а старшие требуют и для них печь такой😄
Готовый хлебушек нарезаю на части и замораживаю в холодильнике, таким образом достаю ребенку всегда свежий.
Рецепт ниже))
Ингредиенты:
450 гр. муки
3 ст.л. овсянки
2 ст.л. тростникового сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ст.л оливкового масла
350 мл. кефира
+ немного раст.масла для смазывания формы
1. Включить духовку на 190 гр.
2. Подготовить силиконовую форму, смазать её немного маслом.
3. Сначала в кефир кладу соду, брызгаю сверху лимоном для гашения и через 5 минут добавляю остальные продукты.
4. Выложить в подготовленную форму, сделать на поверхности крест и присыпать мукой
5. Отправляем в духовку на 30-40 мин.
@angelinae, с вечера достаю и утром хлебушек готов)) иногда, если быстро надо, то в микроволновку на 30 сек.
Мы и для себя также хлеб морозим, не выкидываем никогда.