Доброе утро! Специалисты по имбирным пряникам, дайте, пожалуйста, самый вкусный рецепт☺️! В интернете все отличаются минимально, но хочется, чтоб рррраз! - и вкусно с первого раза 😉
А ещё хочется именно мягкие, чтоб, повисев пару недель не ёлке, не стали орудием убийства...
Комментарии
@n.v.kravchuk, ссылка
Первый рецепт, если ввести «имбирные пряники»:)
@lenchikkk, а где поискать? А то я скрин с рецептом у кого-то увидела и сохранила. Может вы скинете?
@n.v.kravchuk, я по нему и готовлю. У него и глазурь расписана :)
@lenchikkk, я совсем не профи ) конечно имбирные на любителя, или я с рукажопила)))что-то про пакетики не подумала ))) . Кода желание есть, все получается! Вкусных вам пряников и хороших праздников!)
На сколько я знаю, они все будут твердые в меру. Чуть толще тесто, мягче. Тонкие-хрустящие.
Орудием,как вы говорите не станут. Просто печеньем.
@mary1729, я не знаю, существенно ли отличается печенье от пряников, но печенье делала, клала в мелкие пакеты и завязывала ленточкой, и вот так они висели у всех, кому дарила :) через дней 10-14 я у некоторых их пробовала - вкусные, хрустящие... может с пряниками не так?
Я прочла, что для мягкости надо крахмал добавить, попробую. В любом случае, процесс запущен ☺️
Вы знаете, чтобы пряник был мягкий нужно добавлять химозу. Да и зачем вам кушать их, за пару недель там столько пыли будет 😳 Я один раз пробовала выпекать имбирные, ну по вкусу конечно они мне не понравились. Твёрдые стали на 3 день.
У Энди шефа отличный рецепт. В прошлом году много раз делала по нему)