Кто как делает свиные рёбрышки? Интересует маринад. У меня на первом месте рецепт из мёда и соевого соуса. А у вас? Хочу новый рецепт, самый вкусный) Делитесь, не жадничайте) 😋
@chris1624, ну он не мой, мне его посоветовали однажды после того как мы ели в гостях чизкейк приготовленный по рецепту этого сайта:) вот крылышки рецепт его готовила много раз, потом переделала под рёбра:) ссылка
А вообще все началось у меня с рецепта с моего любимого фуд блога, Вкусный блог;) оч рекомендую всем начинающим хозяйкам и те кто хотят реально вкусно готовить, я тут медовик пекла ещё божественный:) с первого раза)))
У меня каждый раз рецепт гуляет в зависимости от того что есть в холодильнике:) но ребрышки всегда супер, в основе берём стеклянную форму для запекания(икеа ;), рёбрышки (мираторг), маринад: мед-2ст.л, соевый соус-прям не жалеть мл 100-200, имбирь свежий потереть, чеснок 2 зубчика, соус Хайнс барбекю, специи-перец,кориандр и Зира, все перемешать и залить ребрышки, и если есть- идеально добавить в маринад пол бокала белого сухого вина;) накрыть фольгой и выпекать 40-50 минут при 190, фольгу снять, перевернуть ребрышки и допекать до корочки, вытаскивая, переворачивая попеременно, поливая маринадом в котором печётся;)