Девочки, милые, выручайте! У мужа это одно из любимых блюд, хочу тоже такое попробовать приготовить, у кого опыт есть?)…

@a.matveyeva, их прямо одновременно с рисом и активно мешать на большом огне)

@cosmi-c, а ваш рецепт с яйцом такой:

Недоварить рис, переложить в сковороду и добавить яйцо или в каком порядке?) я сперва просто попробую с яйцом, если получится то в след раз с овощами и беконом попробую)

@a.matveyeva, если в ресторане подают копченый - значит копчёный

Но скорее всего свежий

Здесь просто к овощам ещё бекон нужно будет добавить, но я бы его отдельно обжарила

@cosmi-c, спасибо, а бекон в какой момент добавить? Его копчённый покупать?

Я просто часто готовлю жареный рис с яйцом мужу, вариаций вкусов - миллион)

Если там нет сложностей с соусом, то все достаточно просто) отварить рис, но не до конца, а оставить слегка полутвердым, отдельно пожарить овощи, начиная с лука и моркови (мягкие овощи в конце), чеснок туда же, потом разбить в овощную массу яйцу и сразу добавить рис) и жарить

После - зелень, кунжут итд