Девочки дорогие, все бы ничего, но почему лопаются меренги? Сушу час на температуре 75-85,меньше…

Дверку открываете?

@arfenia, нет, а нужно?

@ogneva-90, я ставлю 100 и открываю дверку ещё важно на какой полке стоит изначально,нагреваю духовку сразу с открытой дверкой,поставили и так же оставили открытой как и была,сушу 2-3 часа потом проверить и дать остыть уже с закрытой дверкой,когда сушатся не открывать,проверяю не открывая дверку вытаскиваю через щелочку🙈

@arfenia, а сколько нагреваете? Духовка газовая ?

@arfenia, ого, надо пробовать, стоит посередине духовки

@ogneva-90, я ставлю вторая и 4 если на первую то лопаются,приловчитесь к своей духовке

@miss.mari, газовая

А вы посыпку на сырое безе сыпете? Или когда уже готово?🤔

@kseniya_93, на сырое