Любимое лакомство сыночка - творожная запеканка 🤗☕️🍪.. ам..ам...
@galina-k, @irina.nazimova1, скинула в комментарии... рецепт ... приятного аппетита, готовьте с удовольствием)))
Творожная запеканка)... вот рецептик ))))
Вам понадобятся:
* творог — 300 г;
* манная крупа — 4 столовые ложки;
* сметана — полстакана;
* сахар — 4 столовые ложки;
* яйцо — 2 штуки;
* разрыхлитель — 1 упаковка;
* изюм — 100 г;
* ванилин — щепотка;
* соль — четверть чайной ложки.
Приготовление
* Изюм вымойте и запарьте в кипятке.
* Сметану предварительно размешайте с манкой и дайте постоять 10-15 минут для разбухания.
* В чашу блендера сложите творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки соды. Взбейте до состояния пасты.
* Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены.
* Аккуратно подмешайте к яичной массе творожное тесто так, чтобы пена не опала.
* Добавьте изюм, перемешайте.
* Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой дно и стенки. Налейте смесь. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Время приготовления 40-45 минут.
@olikk спасибо))