🌹Мария🌹
fi6ka69
🌹Мария🌹·Мама сына (9 лет)

Девочки!!купила телятину,проварила ее,а потом сделала рагу,а она все равно очень твердая. Как сделать это мясо не таким жестким?еще остался кусок,не выбрасывать же

18.12.2017

Лучший комментарий

varvarkaaaaaaa
Кирилюк Варвара·Мама дочки (8 лет)

Прежде чем готовить нужно мариновать, походу вам коровка старая попалась.

Тушите на маленьком огне я думаю пару часов точно, заложить в гусятницу, утятницу, что у вас там есть, чуть чуть воды, лука киньте крупно, поперчить и на пару часов, изредка добавлять водички.

18.12.2017 Нравится Ответить

Комментарии

varvarkaaaaaaa
Кирилюк Варвара·Мама дочки (8 лет)

@fi6ka69 🤗

18.12.2017 Нравится Ответить
varvarkaaaaaaa
Кирилюк Варвара·Мама дочки (8 лет)

@pro100anyta на любителя)

18.12.2017 Нравится Ответить
pro100anyta
AnnaBel·Мама сына (8 лет)

Я в сметане тушу. Мягче

18.12.2017 Нравится Ответить
leona86.86
Magdalena·Мама сына (8 лет)

@fi6ka69 рада что помог совет)

18.12.2017 Нравится Ответить
fi6ka69
🌹Мария🌹·Мама сына (9 лет)

@mirackle @leona86.86 @helha @aleksa_olivia @varvarakiriluk @mom_elizaveta @kir23.30102016 @tahita @marmarinka @elenadid @serebrova @kaplya_v_more спасибо,девочки)протушила в скороварке 2 часа с лучком,перчиком и лаврушкой)))мммм,сейчас добавлю овощи и будет вкусняшка

18.12.2017 Нравится Ответить
kaplya_v_more
A.A.А.·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Долго варить или тушить, или запекать. Не менее двух часов, в зависимости от объема.

18.12.2017 Нравится Ответить
serebrova

я тоже телятину варю долго, пока не увижу, что она сама начинает отслаиваться

18.12.2017 Нравится Ответить
elenadid
Лена·Мама сына (11 лет)

@fi6ka69 нет, просто под крышкой в кастрюле

18.12.2017 Нравится Ответить
fi6ka69
🌹Мария🌹·Мама сына (9 лет)

@elenadid в мультиварке?

18.12.2017 Нравится Ответить
elenadid
Лена·Мама сына (11 лет)

Я варю его с овощами минимум 4 часа и оно прямо разваливатся

18.12.2017 Нравится Ответить
fi6ka69
🌹Мария🌹·Мама сына (9 лет)

@marmarinka спасибо)буду знать

18.12.2017 Нравится Ответить
fi6ka69
🌹Мария🌹·Мама сына (9 лет)

@marmarinka стегно теляче написано

18.12.2017 Нравится Ответить
tahita
Ангелина·Мама дочки (8 лет)

Тушить часок другой.

18.12.2017 Нравится Ответить
fi6ka69
🌹Мария🌹·Мама сына (9 лет)

@yulya_21 брала в Метро,красивое мяско такое с виду,но я не умею выбирать,все время ем индюшку,а тут решила телятину взять..

18.12.2017 Нравится Ответить
kir23.30102016
Яна·Мама сына (8 лет)

тоже за мультиварку

18.12.2017 Нравится Ответить
yulya_21
Юля·Мама дочки (8 лет)

Телятина жорстка?😳 це навпаки найніжніше м`ясо

Може вам всунули яловичину?)

18.12.2017 Нравится Ответить
_elizaveta
Elizaveta·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

1. в духовке полтора-два часа держать

2. добавить в процессе приготовления немного соды 👌

18.12.2017 Нравится Ответить
varvarkaaaaaaa
Кирилюк Варвара·Мама дочки (8 лет)

Прежде чем готовить нужно мариновать, походу вам коровка старая попалась.

Тушите на маленьком огне я думаю пару часов точно, заложить в гусятницу, утятницу, что у вас там есть, чуть чуть воды, лука киньте крупно, поперчить и на пару часов, изредка добавлять водички.

18.12.2017 Нравится Ответить
aleksa_olivia
Саша·Мама дочки (9 лет)

долго варить на маленьком огне

18.12.2017 Нравится Ответить
helha
Ольга·Мама дочки (8 лет)

Тушить. Долго 🤣

18.12.2017 Нравится Ответить
leona86.86
Magdalena·Мама сына (8 лет)

На маленьком огне варить, если соль добавляете то в конце, попробуйте. И еще от мяса зависит

18.12.2017 Нравится Ответить
mirackle
Валерия·Мама сына (9 лет)

В мультиварке на режим тушение

18.12.2017 Нравится Ответить