Будем готовить гуся на НГ стол . Хозяюшки, посоветуйте как приготовить , сколько и чем мариновать и фаршировать ?тушка 2,3 кг. спасибо !!!
Обычно я внутрь утки кладу яблочки резаные, сверху натираю смесью из мёда, горчицы. Выпекала 3 часа, сверху накрывала фольгой, чтобы не сгорел верх, именно домашний гусь так долго выпекается.
@arfenia, хештег не работает :( нашла у вас в записях,но только к курице, а мне к гусю надо
@belladolcevita, да не за что, вроде толковый рецепт и легкий