Рецепт @eugenip, огонь! Затрат минимум, а получается очень вкусно. Можно ещё морскую соль взять, крупную. Курица возьмёт соли сколько ей надо

Пашка соли на противень и сверху курицу, на час в духовку

На бутылке (рецепт​.в гугле)