Котлетки из рубленной куриной грудки

Грудка - 500г.

Яйцо - 1.

Сметана или майонез - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л. + для панировки.

Чеснок - 2 зубчика.

Петрушка - 1 пучёк.

Соль, перец, раст.масло для жарки.

Грудку мелко порубить, слегка взбить яйцо, добавить его к курице, добавить сметану.

Петрушку и чеснок порубить мелко, добавить к фаршу, посолить, поперчить.

Запанировать в муке, обжарить.

#_НямРецепт