Пришла в голову мысль: делать заготовки для супа/ужина ребёнку.. Нарезать морковки, картошки, капусты, мяса, зелени.. в общем, всего, что можно.. и хранить в контейнере в холодильнике. Например, на 2 дня вперёд.. И доставать частями по мере надобности. Как думаете, будут овощи портиться? Может, кто-нибудь так делает?😊
Комментарии
@mama_liska она не вкусная перемерзшая, просто я бы сказала отвратительная на вкус
Тоже все режу и храню в морозилке, кроме картошки
Я морковку, свёклу, капусту порционно в морозилке храню. Морковка и свёкла на терке, а капуста нашинкованная мелко.
@mama_liska, нужна моментальная заморозка, иначе рост бактерий все равно обеспечен. Надо, чтобы пост технолог пищевого производства прокомментировал, они в курсе деталей
@mama_liska, до 3х мес дольше не храню все съедаем ) ничего не теряется. Ягоды вообще всю зиму лежат и ничего им не делается
Кабачок и ягоды наморозила. Мясо и рыбу покупаю- сразу на порции и в морозилку
ягоду еще клубнику жимолость смородину. компоь поьом варю
@mama_liska, могу всю зиму хранить,что им будет овощам то.
@mama_liska с лета капуста перец помидор. все нормально. пробовала огурцы 😂но зря они потом водянистые некраствые только тертые если в окрошку добавить
@anastasiahaydarshina @maryakarolina @mivs а сколько храните в морозильнике? Свойства не теряют?
По пакетам и в морозильник кладу надо вытащила и приготовила хранятся дольше а в холодильнике 2 дня и портится начинают.
в морозилке. я так и себе заготовки для супа делаю с лета. кроме картошки она чернеет.
Замораживаю кабачок, капусту цветную и брокколи; помидоры Перец болгарский: и резанный для супов, рагу и целый для фаршировки. Замораживаю зелень:укроп, петрушка. Различную ягоду и фрукты для компотов. Благо отдельная морозилка есть, но я б еще одну приобрела, было бы куда ставить