Девчули, всем добрый вечер)) уж простите, что сейчас вам такое в ленту кидаю 😆, просто завтра некогда, а вы может кто захотите приготовить на выходных. Это вкусно и даже празднично 🌲😜, так что на Новый год да под рюмочку...🍷ммммм
P.S. если нужно кому то все этапы приготовления-все отправлю 😉
РУЛЕТ мясной праздничный:
🌲 Ингредиенты
👉 Тесто слоёное -1уп
👉 Фарш -1кг
👉 Яйца отварные -3-4 шт
👉 Грибы жареные - кто как любит
👉 Брокколи - несколько соцветий, но можно и без неё
👉 Луковка 2шт ( 1 в фарш, 1 в грибы)
👉 Соль, перец по вкусу
ГОТОВИМ
В фарш добавляем мелко нарезанный лук ( я в блендере перемолола), солим, перчим. Грибочки с луком обжариваем. Яйца отвариваем. Тесто раскатать. Смотрите , чтобы было достаточно для того, чтобы фарш закрыть! На середину теста я раскидываю небольшие кусочки сливочного масла, мне так сочнее) далее одну половину фарша распределяем в серединке теста, но немного не доходя до верхнего и нижнего края теста , иначе не закроется. На фарш выкладываем грибы, затем вдоль ( по длине) кладём целиком яйца, несколько соцветий брокколи ( можно и цветн капусту или вообще без этого ). Теперь закрываем начинку оставшимся фаршем. Края теста разрезаем ёлочкой и ,накладывая один на другой, закрываем фарш ( можно конечно тупо защипнуть края вдоль и все ), но так то красивее 😉. Смазываем верх яйцом и отправляем в разогретую до 170-180гр духовку на минут 40-50. У меня стоял 50 мин и ещё минут 10 отдыхал в духовке выключенной. Смотрите по своим духовкам)) Достаем, наливаем чай или чего нибудь горячительного 😜 и ом ном ном 👍😚
Приятного аппетита 💋
Комментарии
Мм аппетитно выглядит, надо попробовать!! Тоже ни разу не делала края елочкой) как же это?!
@elenochkaelenochka пожалуйста)) приготовьте, конечно) нам очень нравится, а старший только б тесто ел 😁
Мням мням😚 когда то давно чтото подобное готовила, звбвла уж..спасибо за рецепт) надо приготовить точно!)
@julia_happymom_nn, спасибо Вам огромное,я получила!!вы волшебница!!!💐💐💐
@julia_happymom_nn, желание есть,я готовлю,каждый день😌...но вот такие вещи не пробовала...как края разрезать елочкой?и какой фирмы тесто посоветуете?
@lilu-88 все сложится и все получится)) главное желание 😉
@julia_happymom_nn, так хочеться научиться готовить🙈но все как-то не складывается у нас с плитой((тесто 1 раз в руках держала и то покупное😔
@lilu-88 вообще не вопрос, но сюда почему то фотки грузятся ну ооочень плохо 😢
Были бы ещё картинки процесса для таких криворуких как я🙈спасибо за рецепты😌
Сегодня у меня аппетитный и сытный пирог с красной рыбой и брокколи. Прекрасное сочетание рассыпчатого теста, мягкой рыбки, сочных соцветий брокколи в нежнейшей сливочно-сырной заливки 🥧🥦🧀 Пальчики оближешь! 🤤😁👍👌
#нифиганепп
Рецепт дальше на фото, листаем)
Запеканка с брокколи, мясом и рисом😬😏
📌 70 гр телятины
📌 2-3 соцветия брокколи
📌 3 ст л риса
📌 1 яйцо
📌 3 ст л молока
📌 соль пармезан ( по желанию )
Отвариваем рис. Отвариваем телятину и делаем фарш. В форму выкладываем слоями фарш, брокколи, рис. Заливаем взбитым яйцом с молоком, в них можно добавить соль. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. За 10 мин до готовности посыпаем тертым пармезаном и ставим в духовку до приобретения румянца
#михекушатьподано
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Есть фарш и грибы что можно сообразить? В духовке? 🤗🤗
Привет, а скиньте и мне края елочкой 😁😅😅