Всем доброго и вкусного вечера!😜 Признаться, я большой фанат очень многих видов пасты. Рецептом карбонары я уже делилась с вами, а сегодня я хочу рассказать о пасте с шампиньонами в сливочном соусе😊 Ммм! Добавляйте в закладки😉
🔎Ингредиенты:
⚫макаронные изделия (я обычно беру спагетти) — 350 г
⚫шампиньоны (у меня консервированные из банки) — 200 г
⚫чеснок — 3 зубчика
⚫сливки (20-33%) — 200 мл
⚫сыр сливочный (у меня пармезан) — 50 г
⚫соль - по вкусу
🔎Способ приготовления:
1. Нарезать грибы ломтиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Одновременно в кипящую подсоленную воду выложить макароны и варить их согласно инструкции (обычно это 7-8 минут). Важно, чтобы макароны не были разваренными.
3. Добавить к грибам чеснок (его можно мелко нарезать или выдавить в прессе для чеснока) и обжаривать несколько минут. Влить сливки и посолить.
4. Слить макароны и добавить их к сливочно-грибному соусу. Тщательно перемешать и дать поготовиться еще несколько минут.
5. Сыр натереть на терке и добавить к макаронам в соусе. Когда сыр растает, блюдо можно подавать на стол.
Приятного аппетита! 🌻🌻🌻
Еще больше вкусных и проверенных рецептов здесь => #хранительницарецептов
Комментарии
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Салат из сырых шампиньонов
Отвал башки, как вкусно 🤤👌
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
Девочки, кто вообще исключил продукты с бкм при гв. Чем вы себя радуете?))) я обожаю сыр во всех вариациях, творог, хлеб с маслом, сливочные соусы. Как жить и что есть?))) пока только купила сухие растительные сливки для кофе и цикория. Овсяное Немолоко гадость :(
Предновогодняя паста прям получилась 😂
Шампиньоны -200гр
Помидоры -2-3шт
Лук -1 шт
Чеснок -2-3 головки
Макароны
Руккола
Черри
Сыр
Нарезаем грибы, чеснок, лук (фото 2) обжариваем на масле, у меня кокосовое (фото3) отвариваем макароны, закидываем в сковородку к овощам, добавляем помидоры без кожуры и нарезанные кубиками (это и будет соус) готовим 5 минут, добавляем рукколу. Подаем с сыром и черри.
Няямки.
#жрунемогу🍔
Паста-моя любовь😍