Доброе утро хозяюшки, подскажите пожалуйста проверенный рецепт для кляра, хочу пожарить рыбу, но выходит всегда рыба отдельно, кляр отдельно((((
Взбейте белки с щепоткой соли до пика, ложка муки. Готово и объемно!