@olkaya @zhenapovara @ant0nina @tatites @mamashurika_ @lazena спасибо! Буду пробовать и котлеты и тушить;)

Котлеты!! Туда болгарский перец, укроп и сыр помимо обычных ингредиентов )))

Я котлеты делаю из лося. Но добавляю бекон или сало иначе сухие котлетки будут.

Тушить, в мультиварке, чем дольше тем лучше

Даже не думайте)) хрен разгрызёте , лось очень жёсткий, чтобы был мягкий надо долго тушить, как правило из него делают котлеты, я недавно гуляш сделала , схоже было с говядиной+говяжья печень, но вкусно

Стопудово жестко будет. Дичь надо долго долго тушить или котлеты вертеть.