Вчера готовила сыр🧀 по рецепту @tomka_an (инстаграмм). Похож на адыгейский, мне понравился. Я добавляла немного сушёных трав, которые вообще не чувствуются в итоге🤔 Вообще делать быстро, только ждать долго😋
Рецепт в комментарии!
Елена Козлова Мама сына-младенца
Рецепт
1 л молока+1л кефира любой жирности
3 яйца+3 чайные ложки соли
Добавки по желанию и на свой вкус
Молоко и кефир в кастрюлю, доводим на среднем огне до кипения. Пока ждём, взбить яйца с солью, я туда же добавила сушёные травы. Когда закипит вливаем струйкой яйца с солью. Варим минут 5-10, пока не начнёт отделяться сыворотка.
Застелить дуршлаг 2мя-3мя слоями марли, вылить туда массу из кастрюли. Дать сыворотке стечь и остыть. Закручиваем марлю узелком и под гнет минимум на 4 часа. Я оставила на ночь.
Мне будет приятно, если попробуете и выложите свой результат с моей отметкой, мне интересно посмотреть, что получится у вас! Или скажете просто спасибо!
Приятного аппетита 🍽️🤩
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет рецепт Кубанского борща оранжевого цвета. Делитесь советами, как приготовить борщ без свеклы с большим количеством томата.
Кстати, девочки, может тут группу сделаем, чтоб скидывать рецепты, кто что будет готовить к вечеру, и вообще уже набирать интересные рецепты на стол Марх достш. Как думаете?
Мама делится проверенным рецептом рыбки минтая, который понравился всей семье. Ищите скрин рецепта в карусели и делитесь своими находками!
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Елена Козлова ·Мама сына-младенца
@mochalova.1990 мы не успели взвешать) мужу вообще очень понравился и в итоге половину съели сразу.. На вид грамм 150 наверное, но я делала на 700мл кефира и 700 молока. На днях планирую делать снова по полным пропорциям, взвешаю и напишу
·Ответить