@vitaminka099, я выросла среди балкарцев, поэтому их национальные блюда готовлю на ура😂 с кабардинскими пока не так хорошо. Гедлибже и шипс только освоила😂

@steysha надо тебе мастер класс дать😁

@vitaminka099, я то воды мало добавлю и она пригорит🤦🏻‍♀️ то переборщу и она переваривается. Мо манки слишком много кину.

Ты по этому рецепту пробовала? Я так всегда делаю и получается

шыпс и лыбжьэ с копченным мясом и пастой как всегда) ещё филе курицы в духовке запеку..сверху помидоры сыр майонез...

@vitaminka099, ок💋

@steysha у меня всегда получается, чуть позже напишу как я делаю

@vitaminka099, 😂😂😂 с пастой тоже беда🙄 каждый раз по разному получается😂

@steysha обрадуй мужа, приготовь😀 и пасту не забудь. Я когда это готовлю мой муж говорит что сегодня у нас обед как у настоящей кабардинской снохи😂😂 я то не кабардинка, а муж кабардинец

@vitaminka099, да я поняла про какой ты)) у меня муж грибы не ест, поэтому без вариантов

@vitaminka099, о, я думала его как говядину или баранину пару часов готовят😂

@steysha ааа ты про этот рулет говорила)) я не то имела ввиду

ссылка я вот про этот говорила, хотя это и не рулет😁 вот это блюдо тоже буду готовить

@steysha я его режу на длинные кусочки и буквально минут 5-7 обжариваю на умеренном огне, оно то по сути готовое. отдельно развожу сметану с молоком или водой и с мукой, заливаю и минут 15 покипит на маленьком огне

@vitaminka099, кстати сколько по времени копченое мясо готовится? Никогда не делала, а муж все время просит

Голубцы)))

@vitaminka099 приятного аппетита

@rokei и ещё к мясу копченому с шипсом делаем пасту из пшена, ммм у меня аж слюни потекли@el175 вот вы нагадали мне на ночь😂😂 пойду хоть пасту сделаю

@rokei это у нас подливу так называют)) вот если именно копченое мясо делать то делаем из сметаны подливу, тушим мясо чуть чуть и добавляем сметану со специями и чуть муки. Если варим баранину то к ней подаётся шху шипс - это сметана, кефир, чеснок, соль и перец, просто все смешивается и всё.

@vitaminka099 а что это за блюдо шипс ? Можно рецепт к

@rokei @tanysh спасибо, девочки за идеи, у нас в декабре много дат, всё по очереди приготовлю😊

@el175 о! Шипс с копченым мясом😋 спасибо🌹

@tanysh попробуйте на бутылке 👍

В том году гуся по-терски муж заказывал))) в этом ещё заказ не поступил. Как-то утку запекала, курицу на бутылке, баранину. Гедлибже или шипс с мясом копченым, паста

Раньше был гусь,рыба,шашлык

Никогда курицу не запекала.В этом году попробую

Барашка замариную : лук соль перец

А потом или на углях или в духовке

@caramel1605 спасибо🌹

Уточку домашнюю запеку, натираю майонезом со специями, оставляю на 3-4 часа, потом в мешок и в,духовку, минут за 20 разрезаю мешок что подрумянилась.