@nas_sh, @ulana5, @inesska0710, @stusenkoy, @04babyk, я все делаю на глаз , где то чуть больше пол стакана воды или молока , подогреваю ( что бы тёпленькое было ) туда большая половина пакетика дрожжей сухих , развожу дрожжи , туда сахар около чайной ложки, потом добавлю муку тесто должно быть очень упругое , его вымешиваем, в однородный шар. Теперь соус номер 1 смешиваем : прованские травы, чеснок и масло подсолнечное ( можно оливковое , как в оригинале ), соус номер 2 : разогреть немного масла на сковородке , туда мелко очень порезать лук , совсем немного обжарить , добавить томатную пасту 1 треугольник , прожарить ее и немного сахара т прованских трав. Через минуту добавить воду на глаз и дать соусу покипеть мин 3-5. Через час тесто подошло , муку на стол и на скалку и раскатываю где то 2 мм , очень тоненько , но что бы не рвалось. Форму для пиццы , у меня 35 см сейчас , смазываю маслом и присыпаю мукой . Тесто перекладываю в форму и формирую бока, потом ставлю его в сильно разогретую духовку , оно должно схватится и чуть набухнуть как тонкий лаваш , где то на 3 минуты, потом когда лето схватилось смазываем томатным соусом , добавляем начинку , сыр и поливаем чесночной заправкой и на мин 10 в духовку ! Смотрю что бы не пересушить . Тогда тесто получается ооочень тонкое и пицца не разваливается!
Запись из каналаРецепты
Таня·
Мама двоих (младенец)
А меня ваша пицца сводит с ума🙈😋
flirta333·
Мама сына (1 год)
@86tatjanka, спасибо ) муж каждый день просит , я морожусь , но иногда сдаюсь
Настя·
Мама дочки-младенца
Рецепт теста в студию.
Уляна·
Мама двоих (младенец)
А рецепт? Будь-ласка
Inesska·
Многодетная мама (5 детей)
И мне рецепт плиз
Юлия·
Мама дочки (1 год)
І мені рецепт
Анастасия·
Мама сына (1 год)
И мне рецептик, пожалуйста
Галина Петросян·
Мама сына (1 год)
І мені мені 😆😆😆плізз
flirta333·
Мама сына (1 год)
@nas_sh, @ulana5, @inesska0710, @stusenkoy, @04babyk, я все делаю на глаз , где то чуть больше пол стакана воды или молока , подогреваю ( что бы тёпленькое было ) туда большая половина пакетика дрожжей сухих , развожу дрожжи , туда сахар около чайной ложки, потом добавлю муку тесто должно быть очень упругое , его вымешиваем, в однородный шар. Теперь соус номер 1 смешиваем : прованские травы, чеснок и масло подсолнечное ( можно оливковое , как в оригинале ), соус номер 2 : разогреть немного масла на сковородке , туда мелко очень порезать лук , совсем немного обжарить , добавить томатную пасту 1 треугольник , прожарить ее и немного сахара т прованских трав. Через минуту добавить воду на глаз и дать соусу покипеть мин 3-5. Через час тесто подошло , муку на стол и на скалку и раскатываю где то 2 мм , очень тоненько , но что бы не рвалось. Форму для пиццы , у меня 35 см сейчас , смазываю маслом и присыпаю мукой . Тесто перекладываю в форму и формирую бока, потом ставлю его в сильно разогретую духовку , оно должно схватится и чуть набухнуть как тонкий лаваш , где то на 3 минуты, потом когда лето схватилось смазываем томатным соусом , добавляем начинку , сыр и поливаем чесночной заправкой и на мин 10 в духовку ! Смотрю что бы не пересушить . Тогда тесто получается ооочень тонкое и пицца не разваливается!
flirta333·
Мама сына (1 год)
@g_a_l_i_n_a, чуть выше )
Inesska·
Многодетная мама (5 детей)
@flirta333 все само вкусно получается когда делаешь на глаз 😝😀😀😀