Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елена
Елена
Мама троих детей

Кто хотел рецепт буженины? Ловите :)

Кто хотел рецепт буженины? Ловите :)

кусок шеи свинины нашпиговать чесноком (сделать дырочки ножом и засунуть в них нарезанный чеснок, на кусок шеи в кг полтора я беру головку чеснока), посолить, поперчить, обжарить со всех сторон в мультиварке.

Добавить чуть воды и томить на функции плов в течение часа.

Нарезать лучше в остывшем виде.

Предполагая задаваемые вопросы, отвечаю сразу - я умею делать только так, может быть можно готовить в духовке или кастрюле - я не знаю.

Фото у меня нет приличного, не успеваю сфотографировать, все съедается слишком быстро 🙈

#простые_советы

#подготовка_новый_год

41

Лучший комментарий

celina

Оля

Мама сына (1 год)

Спасибо!

Отметок «Нравится»: 1
3puzik

Алёна

Мама четверых детей

Я как раз в мультиварке пробовала, у меня сейчас духовки нет. Но рецепт более замороченный и на фото блюдо выглядит лучше, чем у меня тогда получилось 😁. Обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо!⚘

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

sneqinka

Anna

Мама дочки-младенца

Спасибо за ваши наивкуснейшие рецепты,вчера приготовила "пальчики"они божественны.

Отметок «Нравится»: 0
kseniia.ria

Ксения

Я ещё в маринад для буженины добавляю мёд 🙂 он добавляет такие интересные нотки мясу

Отметок «Нравится»: 1
foxy_lady

Юлия

Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)

Фото очень даже приличное - настоящее!

Отметок «Нравится»: 0
lenok009

АЛЕНА

Мама двоих (1 год, 2 года)

Настолько аппетитно, что завтра пойду за шеей😋

Отметок «Нравится»: 0
tashatosha74

Татуля

Мама сына (2 года)

У меня муж сегодня рульку запекал, готовую уже, но сам))) а твои пальчики из прошлого рецепта буду делать на НГ, спасибо ❤👍😙

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@kseniia.ria, у меня как-то не срастается сладкое с мясом :) моим колхозникам все чеснок подавай 🙈 но я верю, что это очень вкусно

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@sneqinka, ой, я так рада, что пальчики удались :)

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@lenok0509, попробуй, надеюсь, что не разочаруешься :)

Отметок «Нравится»: 0
newt

Анна

Что ты со мной делаешь?..🤦🏽‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

Я ем

Отметок «Нравится»: 3
ermachok

Елена

Мама троих детей

@lerok, а я на собрании сижу :)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

Как я их ненавижу

Отметок «Нравится»: 1
aksiniyar

Ксения

Мама сына (2 года)

Спасибо,Лена.в закладки добавила.

Отметок «Нравится»: 0
happyofdream

Ирина

Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

@ermachok, я помимо чеснока морковкой шпигую.

Отметок «Нравится»: 0
celina

Оля

Мама сына (1 год)

Спасибо!

Отметок «Нравится»: 1
nblonar

Наталья

Спасибо, за рецепт. Очень аппетитно!

Отметок «Нравится»: 0
kamea

Олеся

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я ещё морковкой шпигую и запекаю в рукаве))) 😋 Надо попробовать в мультиварке)

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@kamea, в мультиварке проще, мне кажется @happyofdream, а морковкой как, девочки? @kristina_z7, после буженины на тебе второй раз женятся :)))

Отметок «Нравится»: 1
happyofdream

Ирина

Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

@ermachok, я ножом прокалываю, морковку такой соломкой режу и вставляю в проколы.

Отметок «Нравится»: 0
happyofdream

Ирина

Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

@kristina_z7, Вы ещё на бутылке с водой сделайте :) тоже вкусно получается и сочно.

Отметок «Нравится»: 0
sunyfox

Ольга

Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)

Ничего себе, быстрый рецепт какой. А тоже люблю буженину делать, но делаю ее супер долго.

Отметок «Нравится»: 0
lif4ik

Реги

Мама двоих (2 года, 12 лет)

@lerok, мамЛер, а грудиночку сами солите?😍

Отметок «Нравится»: 0
3puzik

Алёна

Мама четверых детей

Я как раз в мультиварке пробовала, у меня сейчас духовки нет. Но рецепт более замороченный и на фото блюдо выглядит лучше, чем у меня тогда получилось 😁. Обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо!⚘

Отметок «Нравится»: 1
lerok

lerok

Мама троих детей

@lif4ik, да, и капустку-огурчики сами солим, и яблочки мочим😋

Отметок «Нравится»: 1
ermachok

Елена

Мама троих детей

@qasimova, попробуй, наверное, можно :)@3puzik, @sunyfox, люблю простые рецепты :) @happyofdream, а если воду заменишь пивом - вообще отвал башка :))

Отметок «Нравится»: 0
lif4ik

Реги

Мама двоих (2 года, 12 лет)

@lerok, рецепт сальца, умоляю 😍😁

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@lif4ik, 🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 3
kamea

Олеся

Мама троих детей, ждёт четвёртого

@ermachok, я морковку нарезаю соломкой, такого же размера, что и чеснок (можно чуть длиннее чеснока).

Отметок «Нравится»: 0
marina.danilishina

Марина

Мама дочки (1 год)

Делала недавно буженину в мультиварке, только ставила на режим томление, что то не так пошло, мясо получилось грубое 🤔😔

Попробую как вы , на плов поставлю 😊

Отметок «Нравится»: 1
lif4ik

Реги

Мама двоих (2 года, 12 лет)

@lerok, 😘😘😘спасибо огроменское!

Отметок «Нравится»: 0
happyofdream

Ирина

Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

@ermachok, надо попробовать, а какое пиво брать? Я просто его даже не пробовала ни разу 😅.

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@happyofdream, любое :) курица пропитывается запахом солода. Бомба получается. Где-то была она здесь в рецептах голубушка :))

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@mimikrika, ооо, сама сейчас этим буду гостей кормить :)

Отметок «Нравится»: 0
ulika88

Юльчик

Мама дочки-младенца

Класс....)))👍👍👍а если я вместо шеи карбонат возьму,получится?

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@ulika88, мммм, а не будет сухо? В шее же жирок, который потом выпотипся

Отметок «Нравится»: 0
ulika88

Юльчик

Мама дочки-младенца

@ermachok да навернон будет,но я корейку в духовке запекаю,потом на бутики вместо колбасы ,суховато,но вкусно,вот хочу попробовать в мультиварке,что из этого выйдет)))(на самом деле у меня просто корейка уже куплена😉)

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@ulika88, делай из корейки :) расскажи потом как получится :)

Отметок «Нравится»: 0
ulika88

Юльчик

Мама дочки-младенца

@ermachok ок)уже делаю

Отметок «Нравится»: 0
ulika88

Юльчик

Мама дочки-младенца

Сухая получилась.В следущий раз возьму шею))

Отметок «Нравится»: 0
ermachok

Елена

Мама троих детей

@ulika88, эх, екмакарек! Не люблю сухое мясо 😔

Отметок «Нравится»: 0
ulika88

Юльчик

Мама дочки-младенца

@ermachok это да...ну ладно,на бутеры пойдет с чаем)

Отметок «Нравится»: 0