post image

Кто хотел рецепт буженины? Ловите :)

кусок шеи свинины нашпиговать чесноком (сделать дырочки ножом и засунуть в них нарезанный чеснок, на кусок шеи в кг полтора я беру головку чеснока), посолить, поперчить, обжарить со всех сторон в мультиварке.

Добавить чуть воды и томить на функции плов в течение часа.

Нарезать лучше в остывшем виде.

Предполагая задаваемые вопросы, отвечаю сразу - я умею делать только так, может быть можно готовить в духовке или кастрюле - я не знаю.

Фото у меня нет приличного, не успеваю сфотографировать, все съедается слишком быстро 🙈

#простые_советы

#подготовка_новый_год

15621

Лучший комментарий

lerok·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

Юльчик·Мама дочки (9 лет)

@ermachok это да...ну ладно,на бутеры пойдет с чаем)

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@ulika88, эх, екмакарек! Не люблю сухое мясо 😔

Нравится Ответить
Юльчик·Мама дочки (9 лет)

Сухая получилась.В следущий раз возьму шею))

Нравится Ответить
Юльчик·Мама дочки (9 лет)

@ermachok ок)уже делаю

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@ulika88, делай из корейки :) расскажи потом как получится :)

Нравится Ответить
Юльчик·Мама дочки (9 лет)

@ermachok да навернон будет,но я корейку в духовке запекаю,потом на бутики вместо колбасы ,суховато,но вкусно,вот хочу попробовать в мультиварке,что из этого выйдет)))(на самом деле у меня просто корейка уже куплена😉)

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@ulika88, мммм, а не будет сухо? В шее же жирок, который потом выпотипся

Нравится Ответить
Юльчик·Мама дочки (9 лет)

Класс....)))👍👍👍а если я вместо шеи карбонат возьму,получится?

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@mimikrika, ооо, сама сейчас этим буду гостей кормить :)

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@happyofdream, любое :) курица пропитывается запахом солода. Бомба получается. Где-то была она здесь в рецептах голубушка :))

Нравится Ответить
Ирина·Мама троих детей

@ermachok, надо попробовать, а какое пиво брать? Я просто его даже не пробовала ни разу 😅.

Нравится Ответить
Реги·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@lerok, 😘😘😘спасибо огроменское!

Нравится Ответить
Марина ·Мама дочки (9 лет)

Делала недавно буженину в мультиварке, только ставила на режим томление, что то не так пошло, мясо получилось грубое 🤔😔

Попробую как вы , на плов поставлю 😊

Нравится Ответить
Олеся·Мама четверых детей

@ermachok, я морковку нарезаю соломкой, такого же размера, что и чеснок (можно чуть длиннее чеснока).

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Реги·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@lerok, рецепт сальца, умоляю 😍😁

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@qasimova, попробуй, наверное, можно :)@3puzik, @sunyfox, люблю простые рецепты :) @happyofdream, а если воду заменишь пивом - вообще отвал башка :))

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@lif4ik, да, и капустку-огурчики сами солим, и яблочки мочим😋

Нравится Ответить
Алёна·Мама четверых детей

Я как раз в мультиварке пробовала, у меня сейчас духовки нет. Но рецепт более замороченный и на фото блюдо выглядит лучше, чем у меня тогда получилось 😁. Обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо!⚘

Нравится Ответить
Реги·Мама двоих (10 лет, 20 лет)

@lerok, мамЛер, а грудиночку сами солите?😍

Нравится Ответить

А можно из говядины или нежирной баранины приготовить?) свинину не ем

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Ничего себе, быстрый рецепт какой. А тоже люблю буженину делать, но делаю ее супер долго.

Нравится Ответить
Ирина·Мама троих детей

@kristina_z7, Вы ещё на бутылке с водой сделайте :) тоже вкусно получается и сочно.

Нравится Ответить
Ирина·Мама троих детей

@ermachok, я ножом прокалываю, морковку такой соломкой режу и вставляю в проколы.

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@kamea, в мультиварке проще, мне кажется @happyofdream, а морковкой как, девочки? @kristina_z7, после буженины на тебе второй раз женятся :)))

Нравится Ответить
Олеся·Мама четверых детей

Я ещё морковкой шпигую и запекаю в рукаве))) 😋 Надо попробовать в мультиварке)

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Спасибо, за рецепт. Очень аппетитно!

Нравится Ответить
Оля ·Мама сына (9 лет)

Спасибо!

Нравится Ответить
Ирина·Мама троих детей

@ermachok, я помимо чеснока морковкой шпигую.

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (10 лет)

Спасибо,Лена.в закладки добавила.

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

Как я их ненавижу

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@lerok, а я на собрании сижу :)

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Что ты со мной делаешь?..🤦🏽‍♀️

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@lenok0509, попробуй, надеюсь, что не разочаруешься :)

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@sneqinka, ой, я так рада, что пальчики удались :)

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@kseniia.ria, у меня как-то не срастается сладкое с мясом :) моим колхозникам все чеснок подавай 🙈 но я верю, что это очень вкусно

Нравится Ответить
Татуля·Мама сына (10 лет)

У меня муж сегодня рульку запекал, готовую уже, но сам))) а твои пальчики из прошлого рецепта буду делать на НГ, спасибо ❤👍😙

Нравится Ответить
АЛЕНА·Мама троих детей

Настолько аппетитно, что завтра пойду за шеей😋

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Фото очень даже приличное - настоящее!

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (9 лет)

Я ещё в маринад для буженины добавляю мёд 🙂 он добавляет такие интересные нотки мясу

Нравится Ответить
Anna·Мама дочки (8 лет)

Спасибо за ваши наивкуснейшие рецепты,вчера приготовила "пальчики"они божественны.

Нравится Ответить