Елена
ermachok
Елена·Мама троих детей
post image

Кто хотел рецепт буженины? Ловите :)

кусок шеи свинины нашпиговать чесноком (сделать дырочки ножом и засунуть в них нарезанный чеснок, на кусок шеи в кг полтора я беру головку чеснока), посолить, поперчить, обжарить со всех сторон в мультиварке.

Добавить чуть воды и томить на функции плов в течение часа.

Нарезать лучше в остывшем виде.

Предполагая задаваемые вопросы, отвечаю сразу - я умею делать только так, может быть можно готовить в духовке или кастрюле - я не знаю.

Фото у меня нет приличного, не успеваю сфотографировать, все съедается слишком быстро 🙈

#простые_советы

#подготовка_новый_год

06.12.2017
15621

Лучший комментарий

lerok
lerok·Мама троих детей
стикер
07.12.2017 Нравится Ответить
lerok
lerok·Мама троих детей
стикер
06.12.2017 Нравится Ответить

Комментарии

ulika88
Юльчик·Мама дочки (8 лет)

@ermachok это да...ну ладно,на бутеры пойдет с чаем)

11.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@ulika88, эх, екмакарек! Не люблю сухое мясо 😔

11.12.2017 Нравится Ответить
ulika88
Юльчик·Мама дочки (8 лет)

Сухая получилась.В следущий раз возьму шею))

11.12.2017 Нравится Ответить
ulika88
Юльчик·Мама дочки (8 лет)

@ermachok ок)уже делаю

10.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@ulika88, делай из корейки :) расскажи потом как получится :)

10.12.2017 Нравится Ответить
ulika88
Юльчик·Мама дочки (8 лет)

@ermachok да навернон будет,но я корейку в духовке запекаю,потом на бутики вместо колбасы ,суховато,но вкусно,вот хочу попробовать в мультиварке,что из этого выйдет)))(на самом деле у меня просто корейка уже куплена😉)

10.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@ulika88, мммм, а не будет сухо? В шее же жирок, который потом выпотипся

10.12.2017 Нравится Ответить
ulika88
Юльчик·Мама дочки (8 лет)

Класс....)))👍👍👍а если я вместо шеи карбонат возьму,получится?

10.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@mimikrika, ооо, сама сейчас этим буду гостей кормить :)

09.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@happyofdream, любое :) курица пропитывается запахом солода. Бомба получается. Где-то была она здесь в рецептах голубушка :))

08.12.2017 Нравится Ответить
happyofdream
Ирина·Мама троих детей

@ermachok, надо попробовать, а какое пиво брать? Я просто его даже не пробовала ни разу 😅.

07.12.2017 Нравится Ответить
lif4ik
Реги·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

@lerok, 😘😘😘спасибо огроменское!

07.12.2017 Нравится Ответить
marina.danilishina
Марина ·Мама дочки (9 лет)

Делала недавно буженину в мультиварке, только ставила на режим томление, что то не так пошло, мясо получилось грубое 🤔😔

Попробую как вы , на плов поставлю 😊

07.12.2017 Нравится Ответить
kamea
Олеся·Мама четверых детей

@ermachok, я морковку нарезаю соломкой, такого же размера, что и чеснок (можно чуть длиннее чеснока).

07.12.2017 Нравится Ответить
lerok
lerok·Мама троих детей
стикер
07.12.2017 Нравится Ответить
lif4ik
Реги·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

@lerok, рецепт сальца, умоляю 😍😁

07.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@qasimova, попробуй, наверное, можно :)@3puzik, @sunyfox, люблю простые рецепты :) @happyofdream, а если воду заменишь пивом - вообще отвал башка :))

07.12.2017 Нравится Ответить
lerok
lerok·Мама троих детей

@lif4ik, да, и капустку-огурчики сами солим, и яблочки мочим😋

07.12.2017 Нравится Ответить
3puzik
Алёна·Мама четверых детей

Я как раз в мультиварке пробовала, у меня сейчас духовки нет. Но рецепт более замороченный и на фото блюдо выглядит лучше, чем у меня тогда получилось 😁. Обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо!⚘

06.12.2017 Нравится Ответить
lif4ik
Реги·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

@lerok, мамЛер, а грудиночку сами солите?😍

06.12.2017 Нравится Ответить
qasimova

А можно из говядины или нежирной баранины приготовить?) свинину не ем

06.12.2017 Нравится Ответить
sunyfox
Ольга·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Ничего себе, быстрый рецепт какой. А тоже люблю буженину делать, но делаю ее супер долго.

06.12.2017 Нравится Ответить
happyofdream
Ирина·Мама троих детей

@kristina_z7, Вы ещё на бутылке с водой сделайте :) тоже вкусно получается и сочно.

06.12.2017 Нравится Ответить
happyofdream
Ирина·Мама троих детей

@ermachok, я ножом прокалываю, морковку такой соломкой режу и вставляю в проколы.

06.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@kamea, в мультиварке проще, мне кажется @happyofdream, а морковкой как, девочки? @kristina_z7, после буженины на тебе второй раз женятся :)))

06.12.2017 Нравится Ответить
kamea
Олеся·Мама четверых детей

Я ещё морковкой шпигую и запекаю в рукаве))) 😋 Надо попробовать в мультиварке)

06.12.2017 Нравится Ответить
nblonar
Наталья·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

Спасибо, за рецепт. Очень аппетитно!

06.12.2017 Нравится Ответить
celina
Оля ·Мама сына (8 лет)

Спасибо!

06.12.2017 Нравится Ответить
happyofdream
Ирина·Мама троих детей

@ermachok, я помимо чеснока морковкой шпигую.

06.12.2017 Нравится Ответить
aksiniyar
Ксения·Мама сына (9 лет)

Спасибо,Лена.в закладки добавила.

06.12.2017 Нравится Ответить
lerok
lerok·Мама троих детей

Как я их ненавижу

06.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@lerok, а я на собрании сижу :)

06.12.2017 Нравится Ответить
lerok
lerok·Мама троих детей
стикер
06.12.2017 Нравится Ответить
newt
Анна·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Что ты со мной делаешь?..🤦🏽‍♀️

06.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@lenok0509, попробуй, надеюсь, что не разочаруешься :)

06.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@sneqinka, ой, я так рада, что пальчики удались :)

06.12.2017 Нравится Ответить
ermachok
Елена·Мама троих детей

@kseniia.ria, у меня как-то не срастается сладкое с мясом :) моим колхозникам все чеснок подавай 🙈 но я верю, что это очень вкусно

06.12.2017 Нравится Ответить
tashatosha74
Татуля·Мама сына (10 лет)

У меня муж сегодня рульку запекал, готовую уже, но сам))) а твои пальчики из прошлого рецепта буду делать на НГ, спасибо ❤👍😙

06.12.2017 Нравится Ответить
lenok009
АЛЕНА·Мама троих детей

Настолько аппетитно, что завтра пойду за шеей😋

06.12.2017 Нравится Ответить
foxy_lady
Юлия·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Фото очень даже приличное - настоящее!

06.12.2017 Нравится Ответить
kseniia.ria
Ксения·Мама дочки (9 лет)

Я ещё в маринад для буженины добавляю мёд 🙂 он добавляет такие интересные нотки мясу

06.12.2017 Нравится Ответить
sneqinka
Anna·Мама дочки (8 лет)

Спасибо за ваши наивкуснейшие рецепты,вчера приготовила "пальчики"они божественны.

06.12.2017 Нравится Ответить