Рецепт:500грамм филе говядины(на ваш вкус вы можете взять любое),2 лука, 1 средняя морковь,2зубчика чеснока,2 помидора,2 картофелины,1ст.л томатной пасты,раст масло для обжарки..Для лапши одно яйцо шепотка соли и мука.Говядину разрезать на кубики отварить до готовности,обжарить на масле добавить туда же лук,морковь хорошенько обжарить, добавить тертый чеснок томатную пасту и помидоры все обжарить,залить кипятком закинуть картофель,добавить лапшу предварительно нарезанную на соломку.Рецепт лапши..взбить яйцо добавить соль щепотку и муки сколько уйдет на глаз,замесить тесто раскатать в тонкий пласт нарезать соломкой