Красный бархат - холодный чизкейк . Вегетарианский вариант .
Состав : сыр рикотта , сыр сливочный , сливки 10%, сметана 10%,творог 5%, эритрит ( кукуруза ), агар - агар , ваниль , какао - порошок , краситель красный пищевой , отруби , арахис , яблочное пюре , какао масло, финик , цедра ,шоколад тёмный на изомальте для украшения.

В этом тортике 179ккал /100 гр , б-ж-у : 8-12-8
но можно сделать и более низкокалорийным, понизить жирность , если это главное .
я придерживаюсь позиции: всегда исходить из желаний клиентов . Любой десерт можно подстроить под ваши предпочтения .

Цена : 1200₽/кг
Цена всегда зависит от состава.