Сегодня готовила зелёный борщик Я его обожаю!Потом порылась в интернете и всё как один пишут про зажарку какую то и морковку,что ж это за ,, зелёный,,получиться?Это суп с щавлем!Мамы, кто-то готовит зимой зелёный борщ?
Лучший комментарий
Я готовлю,с зажаркой,томатом и морковкой,отличный зеленый борщ
Комментарии
@valeri1992 ок, спасиб) может, сегодня приготовить... аж охоты нагнали мне )
@sallamandra, в уже готовый борщ, как только выключите-добавьте кусочек сливочного масла (кубик 1см на 1см). Так делала моя бабушка. Не скажу что вкус меняется кардинально, но что то в этом есть😊
я раньше все с зажаркой делала,потом ,когда родила(уже ж нельзя получается жаренное)так варила-очень вкусно,мне больше ноавиться
@vikakarasenko88 я зимой со шпинатом готовлю и немного сока лимона
Я без зажарки, хотя супы и борщи с зажаркой. И яйцо варю и режу отдельно, посыпаю перед подачей. Нам так нравится 👐🏻
Моя свекровь в него томатную пасту добавляет 🤢
Я когда увидела - прозрела
Он уже как бы не зелёный получается
И + не вкусный
На вопрос "зачем", она ответила что томатная паста кислинку даёт 🤷🏼♀️
Я с фасолью готовлю. На ребрышках. Морковь и лук добавляю, но не обжариваю. Щавель замораживаю.
И ещё вопрос, кто яйцо кидает- варите отдельно или сырое в суп вмешиваете вилочкой? Я сырое, мне так вкуснее. А муж требует сразу вареное резать, его мама так делала. Вот ищу какой-то компромис, чтобы каждую неделю не выслушивать "ну я ж просиил". Да помню я, но я ж такое кушать не буду!
@valeri1992 что с маслом? Кула масло? Сдавайте секрет.
Зажариваю. Либо на шкварках и без мяса, либо на масле и с мяском. Я всё кроме куриного бульона с лапшой зажариваю. Вкуснее, сытнее.
Я без зажарки, но с морковкой, как суп но вместо крупы щавель😊
@kievmass2000, и без картошки желательно, да? Она ж белая😆
@valeri1992 ну дело даже не в зажарке, просто кроме зелени:зелёный лук, петрушка,укроп,щавель ну ещё кто то шпинат добавляет ничего быть там не должно,на то он и зелёный
А где вы щавель то нашли сейчас? Я тоже хочу приготовить, не могу найти у нас. Обычно я кладу зажарку и в зеленый
С жареным луком и яйцом вареным. Стандартный советский рецепт.
я тоже терпеть не могу зажарку😝они мне жирнее!но у каждого свой вкус
Зажарки давно не кладу в супы и борща. Морковку, лук и томат в зелёный кладу
@justnineteen, у меня от жаренного лука изжога !!! И на запах не переношу
пробовала зеленый с томатом и морковкой - не мое. Без зажарки, без томата, без морковки, с говядиной （на косточке） 😍 такой люблю
Всмысле???? А почему зажарка ассоциируется у вас с супом? В борщ вы зажарку не делаете? Это, по сути, тот же борщ, только вместо буряка-щавель и капусты нет 🤷♀️ну и все эти нюансы с яйцом и сливочным маслом...
Я !!! Мое любимое первое... Без морковки. А зажарку вообще не делаю, НИКОГДА
Свекровь готовит, то очень вкусно. На счёт цвета, то он желто-зелёный.
Я знаю что некоторые из томат ложат, я готовлю походу зелёный суп😂😂😂😂
Я готовлю,с зажаркой,томатом и морковкой,отличный зеленый борщ
Я !!! Мое любимое первое... Без морковки. А зажарку вообще не делаю, НИКОГДА