Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Мила
Мила
Мама двоих (2 года, 13 лет)

🌟Хотите есть пиццу и не толстеть🍕? Тогда этот рецепт для вас! Пицца на творожном тесте (или пп-пицца)😜. 🌟Ингредиенты:…

🌟Хотите есть пиццу и не толстеть🍕? Тогда этот рецепт для вас! Пицца на творожном тесте (или пп-пицца)😜.

🌟Ингредиенты:

✔тесто

▪творог в брикете 1 шт👌.

▪яйцо 1 шт.

▪ мука 4 ст.ложки (у меня было 2 ложки рисовой муки и 2 овсяной).

▪соль, специи.

✔соус

▪помидор 150 грамм (один большой)🍅.

▪соль.

✔начинка

▪куриная грудка отварная🐔.

▪перец болгарский

▪маслины🍃.

▪сыр

▪или на ваш вкус.

🌟Приготовление:

✔Тесто. Творог размять вилкой🍴, добавить яйцо, посолить, специи по желанию, муку. Количество муки зависит от влажности творога. Тесто должно получиться не липким, не сухим и собираться в шар😏.

✔Соус😋. Помидоры очистить от кожуры, порезать, потушить до мягкости, посолить, поперчить, пропустить через сито😊.

✔тесто выложить на пергаментную бумагу, присыпанную мукой. Распределить руками ввиде круга, делая корж 6-7 мм.

✔смазать корж соусом😃, выложить начинку, сверху посыпать тертым сыром.

✔выпекать при 180' около 30 минут🔥.

💗Приятного аппетита!

Вышла на лоджию, такая красота, не удержалась, сделала фото. Погода наладилась, а у нас сончас(😳 Пока спим....снова с…

Вышла на лоджию, такая красота, не удержалась, сделала фото. Погода наладилась, а у нас сончас(😳 Пока спим....снова с неба польется что-нибудь(☔💧🌂 А сейчас у меня есть свободное время для стряпни, внимание, вопрос: ✔кто готовит пиццу на слоеном тесте?! Поделитесь рецептами. Вы сразу смазываете тесто соусом и начинку кладете? Или сначала наносите соус, затем в духовку, а потом уже очередь для начинки?. Как соус готовите? Чем обычно "фаршируете" тесто??? У меня есть сыр, колбаса, помидоры свежие, маринованные огурцы... что ещё можно добавить? #оченьвкуснаяпицца

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍