Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Соня
Соня
Мама сына (2 года)

Очень рекомендую попробовать эту божественно вкусную и ооочень полезную рыбку!) Запечёная скумбрия с травами и лимоном.…

Очень рекомендую попробовать эту божественно вкусную и ооочень полезную рыбку!) Запечёная скумбрия с травами и лимоном. Всего в 100 граммах скумбрии содержится до половины дневной нормы белка! Ну и большое содержание омега-3 конечно же)

Ингредиенты:

- Скумбрия

- Лук

- Лимон

- Чеснок

- Соевый соус

- Кинза, укроп, прованские травы, розмарин

Чистим и обезглавливаем рыбу, делаем не большие надрезы. Сдабриваем предварительно приготовленным соусом (Зелень, чеснок, сок лимона, соевый соус) в надрезы вставляем колечки лука, заворачиваем рыбу в фольгу и в духовку на 200 градусов минут на 20. Затем открываем фольгу, чтобы рыба немного поджарилась, оставляем ещё на 10 минут. Всем приятного #пп

#сонишеф

13

Комментарии

sashailina

АлександраМама дочки (2 года)

рыба-огонь😍пальцы чуть не съела!

Ответить

sashailina

АлександраМама дочки (2 года)

добрый день)а где вы рыбку покупаете?

Ответить

myrlika11

myrlika11Мама дочки (6 лет), беременна (6 нед.)

@-sonechko- аааа))) понятно, спасибо)

Ответить

-sone4ka-

СоняМама сына (2 года)

@myrlika11 в надрезах у меня не лимон, а лук)

Ответить

-sone4ka-

СоняМама сына (2 года)

@myrlika11 горечь добавляет цедра лимона, попробуйте немного сока выдавить в соус и полить рыбу, как в рецепте)

Ответить

myrlika11

myrlika11Мама дочки (6 лет), беременна (6 нед.)

@-sonechko- я дольки положила, правда внутрь рыбы, не надрезала по хребту.

Ответить

-sone4ka-

СоняМама сына (2 года)

@myrlika11 хмм, а вы лимон прям кусочками кладёте или сок в соус добавляете?

Ответить

myrlika11

myrlika11Мама дочки (6 лет), беременна (6 нед.)

@-sonechko- это я понимаю, у меня раба сильно горчит в месте соприкосновения с лимоном)))

Ответить

-sone4ka-

СоняМама сына (2 года)

@myrlika11 если скумбрия горчит - значит она не свежая.

Ответить

myrlika11

myrlika11Мама дочки (6 лет), беременна (6 нед.)

@-sonechko- подскажите, что я делаю не так? Когда добавляю лимон, рыба начинает горчить?

Ответить

olya-lya_

ОльгаМама дочки (2 года)

Вот я не ела, сохранила))

Ответить

-sone4ka-

СоняМама сына (2 года)

@anabu а вдруг кто-то не ел, пост и для них тоже)

Ответить

anabu

AnabuМама двоих (младенец)

Знаем. Ели

Ответить

Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый…

Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый соус, лимон, перец, чеснок) 3 минуты на гриле и готово ✅

Лучшие маринады для кролика

Топ лучших маринадов для кролика: #горячее_korobushi Добавляйте свои варианты 🙌🏻соберём коллекцию 1 ⃣ Красный лук 2 шт Сметана 100 гр Горчица 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Специи по вкусу Мариную пару часов в холодильнике. Форму закрываю фольгой и выпекаю ~2 часов при 200 гр. за 30 мин до готовности убираю фольгу, чтоб подрумянилось. 2 ⃣ Лук 2 шт для подушки соевый соус 4 ст.л Горчица 1 ст.л Мёд 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст.л Мариную пару часов или на ночь. Смазываю маслом форму, выкладываю нарезанный кольцами лук, а сверху – кролика (можно еще картошку) .Запекаю все под фольгой в духовке 1 час при 180 градусах. 3 ⃣ Пиво 500 мл Растительное масло ~100 мл Специи по вкусу Лук 1 шт Делю кролика на части, крупно режу лук. Мариную все на пару часов в пиве и масле со специями. Обжарить кусочки кролика до румяности и выложить в форму для запекания. Сверху выложить лук из маринада , добавить половину самого маринада. Отправь все в духовку под фольгой на 1 час при 190 градусах. Снимаю фольгу минут за 15 до конца, чтоб кролик подрумянился.

Попробовала наконец-то тыкву спагетти. Заправила своей заправкой на салат (оливковое масло, бальзамик, соевый соус,…

Попробовала наконец-то тыкву спагетти. Заправила своей заправкой на салат (оливковое масло, бальзамик, соевый соус, итальянские травы, чеснок) Очень вкусно👍 теперь думаю с фетой и травами следующую приготовлю😊