@katya05071997 надо собраться и сделать

@rokei попробуйте)очень вкусные ватрушки,и тесто готовится элементарно)

@katya05071997 выглядит аппетитно аж слюньки потекли

@katya05071997 спасибо

@rokei но они очень большие)маленьких 8)

@katya05071997 спасибо , я просто к тому что половинить тесто или нет ) 12-16 мы осилим ,😉

@rokei у меня от 12 до 16 .смотря какого размера будут шарики)

Сколько из этого количества ингредиентов получается ватрушек примерно

@marintim я тоже,но думала их сложно приготовить(удалось с первого раза,рецепт простой,и получается вкуснота😍

@katya05071997, спасибо буду пробовать ) обожаю ватрушки

как-то так)у меня тесто подошло за 30 мин)

@marintim Для приготовления домашних ватрушек с творогом понадобится:

Для теста:

1 яйцо;

2 ст. л. сахара;

1/2 пакетика ванильного сахара;

1/4 ч. л. соли;

250 мл молока;

500-550 г муки;

1 ст. л. сухих дрожжей;

80 г сливочного масла.

Для начинки:

500 г творога;

2-3 ст. л. сахара;

1 яйцо;

1/2 пакетика ванильного сахара.

Для смазывания ватрушек:

1 яйцо;

1 ст. л. молока.

Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать.

Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками.

В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.

Готовое тесто значительно увеличится в объеме.Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема.

Затем продавить середину каждого шарика теста почти до основания. В получившиеся углубления выложить творожную начинку.Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут.

@katya05071997, а можно рецепт этой красоты ?)

@marintim еще и вкусно😍

😍😍😍 какая красота 😋😋😋😋😋