Mom.life
Екатерина
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
post image
😋
29.11.2017
25

Лучший комментарий

Комментарии

rokei
Владислава·Мама дочки (9 лет)
@katya05071997 надо собраться и сделать
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
@rokei попробуйте)очень вкусные ватрушки,и тесто готовится элементарно)
29.11.2017 Нравится Ответить
rokei
Владислава·Мама дочки (9 лет)
@katya05071997 выглядит аппетитно аж слюньки потекли
29.11.2017 Нравится Ответить
rokei
Владислава·Мама дочки (9 лет)
@katya05071997 спасибо
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
@rokei но они очень большие)маленьких 8)
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
стикер
29.11.2017 Нравится Ответить
rokei
Владислава·Мама дочки (9 лет)
@katya05071997 спасибо , я просто к тому что половинить тесто или нет ) 12-16 мы осилим ,😉
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
@rokei у меня от 12 до 16 .смотря какого размера будут шарики)
29.11.2017 Нравится Ответить
rokei
Владислава·Мама дочки (9 лет)
Сколько из этого количества ингредиентов получается ватрушек примерно
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
@marintim я тоже,но думала их сложно приготовить(удалось с первого раза,рецепт простой,и получается вкуснота😍
29.11.2017 Нравится Ответить
marintim
Марина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
@katya05071997, спасибо буду пробовать ) обожаю ватрушки
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
как-то так)у меня тесто подошло за 30 мин)
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
@marintim Для приготовления домашних ватрушек с творогом понадобится:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.

Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.

Для смазывания ватрушек:
1 яйцо;
1 ст. л. молока.

Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать.

Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками.
В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.

Готовое тесто значительно увеличится в объеме.Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема.

Затем продавить середину каждого шарика теста почти до основания. В получившиеся углубления выложить творожную начинку.Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут.
29.11.2017 Нравится Ответить
marintim
Марина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
@katya05071997, а можно рецепт этой красоты ?)
29.11.2017 Нравится Ответить
katya05071997
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
@marintim еще и вкусно😍
29.11.2017 Нравится Ответить
marintim
Марина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
😍😍😍 какая красота 😋😋😋😋😋
29.11.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении