Хочу поделиться идеей украшения для торта. Идея не моя (подробно можно глянуть на Энди шеф),…
Хочу поделиться идеей украшения для торта. Идея не моя (подробно можно глянуть на Энди шеф), исполнение моё 😊
Запись из каналаРецептыХочу поделиться идеей украшения для торта. Идея не моя (подробно можно глянуть на Энди шеф), исполнение моё 😊
Екатерина·
Долго мучались с карамелью?
Анна·
Мама сына (1 год)
Клево👏а не тает на торте?
Наталья·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@smile040915, не сказать, что долго, просто надо поймать тот момент, когда она не стекает, а медленно тянется, и до того момента, как в кастрюльке будет застывать сильно, те, что сильно тёмные это я долго сахар грела и на вкус они бяка.
Наталья·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@anna.topilskaya, сколько она может простоять не знаю, с момента её постановки и до момента вручения прошло два часа, не упала, карамель на орешках точно долго простоит, за заборчик сама переживала раз делала в первый раз.
maksalena·
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
А что за крем на тортике?
Наталья·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@maksalena, обычный крем чиз на масле, рецепт также есть на сайте Энди шеф.
maksalena·
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
@angelnatusyaa у вас там 2 вида крема, я правильно поняла?
Наталья·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@maksalena, не, один, это десерт Павлова, нижнее белое это безе, сверху чиз, украшение сахар+вода.
maksalena·
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
@angelnatusyaa ах вот оно в чем дело 😁 спасибо
Наталья·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@maksalena, не за что.
Mama·
Киньте ссылку, пожалуйста
Наталья·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@z_a_m, конечно. https://andychef.ru/recipes/crazy-nuts/