Девочки, у кого есть йогуртницы? На что стоит обратить внимание при покупке?

Лучше чтобы баночки были керамические или стеклянные)

Удобнее когда их штук 6, 4 мало, а больше 6 нет смысла. И лучше если таймер есть, потому что бывает забегаешся и забываешь.

@tatanastar76 а как долго можно хранить в холодильнике готовый продукт?)

Не знаю на что обратить! Но у меня 6 стеклянных баночек!

Хранить неделю можно,на баночке у меня можно дату выставить

@tatanastar76, @iulia_mama_dimochki, девочки, а вы закваски покупаете? Если да, то где продаются?

Полностью согласна с @tatanastar76 - таймер обязательно, баночек 6 оптимально, чтобы были стеклянные. Про хранение- у нас съедается дня за 2-4, но а так неделю можно хранить

@violetta_zagradskaya я не покупала,делаю с йогурта и молока

@violetta_zagradskaya закваски есть в аптеке, в первом универсаме на ботанике. Я покупаю снежок или биолакт детский и литр молока, молоко чуть подогреваю, смешиваю с кисломолочкой и по банкам. На утро- литр того продукта, на котором замешивала

@violetta_zagradskaya мы раньше покупали бактерии. Сейчас делаем на йогурте МКС Lcase. Потом на сделанном йогурте до 3х раз примерно получается. Вкуснее если молоко 5% со сливками 10% 50/50 развести.

@iulia_mama_dimochki, я тоже так делаю, но в книге рецептов, если творог делать или кефир и т.д. Нужна спец закваска, а где продают не знаю(

@tatanastar76, ☝🏻️а если не только йогурт делать?

@olesya.kalyuzhina, спасибо, попробую💐

@violetta_zagradskaya в смысле, не поняла вопроса 😊

@violetta_zagradskaya все увидела, тут не знаю)

У меня 7 баночек, обычно 1 л молока хватает на 6 баночек, у меня автоматически выключается, выставляю допустим 8 часов и на ночь ставлю выключается, а утром в холодильник ставлю. Делаю сейчас на биоактивии. Раньше на заквасках, но иной раз консистенция не очень была

@violetta_zagradskaya я просто не за ПП и не за домашнее,подарили йогурт делаю,а чтоб сделать ряженку или сметану это очень дорого выходит!!! Поэтому я ни разу не была! Грубо говоря чтоб сделать литр сметаны нужно литр сливок (это минимум 100) и 100 закваска=200 руб литр сметаны?🤔 неееее!!! Ряженка тоже литр топленки (50)+100 закваска=150 литр ряженки!!! Так что мне проще купить!

@iulia_mama_dimochki, ну я например читала, про закваски , которые изготавливает фирма моей йогуртницы, там за 250 рублей закваска , в ней 10 пакетиков , т.е. На 10 раз, но я не ни где не встречала

@iulia_mama_dimochki, я для ребёнка хочу делать домашнее, пусть хоть 500 выходит)а я сама и магазинное поем мне не принципиально

@violetta_zagradskaya не знаю я что на сайте смотрела,что в аптеке,что в МКС везде в районе 100 руб на один лирт!!! Может если поискать есть и за 250 10 пакетов,но я ж говорю я не заморачиваюсь!

Недавно купила закваску ряженка. Ммм. Вкусно. Закваски покупаю 250 р 5 пакетиков. 1 пакетик три раза перезаквашиваю. У меня 12 банок, 2 комплекта, йогуртница tefal, чтобы не ждать пока доедим и не мыть банку последнюю, так как мою в посудомойке. Конечно само должно отключаться. Поставил на ночь и спишь. У меня дочь съедает 1 банку утром, одну вечером. И я одну. Так что квашу через день. Хорошо что муж не любит йогурт)))

@oxanavb, подскажите , где покупали закваску?

@violetta_zagradskaya, Apteka.RU. Брала и вино и скваска. Виво давно пользуюсь. Обе хорошие.