из творога по 180-200 гр в пачке, чем больше жирноссть тем лучше, протереть через сито, на 1 пачку кладете 1ст.л. с горкой рисовую муку, сахар, соль и др добавки по вкусу, обвалять в обычной муке.

@volha-strel спасибо))

Ой, точно и 2 яйца!

@volha-strel а яйцо не нужно?)

Вкусные сырники с творогом в кружочке- шайба. Творог в пачках не годится, очень мягкий. Ну и 1 яйцо, немного муки, соль, сахар)

Все делаю на глаз, творог сахар, яйцо и совсем немного муки