@skyli1983 ,На 0.5кг печени :2яйца,0.5ч.л соли,150мл.молока,3ст.л муки.

-Печень перемолоть（я перемалываю мясорубкой,потом еще блэндэром ,не люблю комочки😅.Можно сразу блэндэром,у меня уже старенький,я его жалею😂）

-добавляем все ингридиенты,перемешиваем

-печем блинчики,на сковороде смазанной раст.маслом （я люблю тонкие,наливаю на серединку пару ложек и размазываю быстро ложкой по сковороде）

-пассеруем лук+морковь

-в чашечке смешиваем майонез с чесноком（я еще делаю с нат.йогуртом,добавляю также чеснок и ложку майонеза.）

-смазываем каждый блин ,сверху лук/морковь（я зажарку кладу через блин） ит.д

-верхний слой смазываем, посыпаем тертым сыром （можно яйцом）

Обязательно дать настояться

Приятного аппетита！

Рецептик печеночного :)) очень аппетитно.

Ммм печеночный люблю😍