Безе - самый простой десерт !
3 белка и 150 гр пудры - взбивать до твёрдых пиков .
Как мы это делали 30 лет назад ручными миксерами ????🤪🤪🤪
Печь я люблю следующим образом : ставлю в духовку , разогретую до 170 и сразу же убираю градусы до 100 . Полтора часа пеку , потом выключаю духовку и безе окончательно подсушивается все то время , пока духовка остывает ( порядка полутора часов ) .
И самый известный торт из безе - «графские развалины» : это когда слои безе мы прослаиваем масляно - сгущеным кремом с добавление орехов и чернослива . Как правило эту начинку заказывают для мужчин 🙄🙄🙄. По своему опыту скажу , что я к безе отношусь абсолютно спокойно , а парни мои прям трясутся от вида безе !!!😂😂😂
Лучший комментарий
@id1841911, тогда назову вам московские магазины : супермаркет для Кондитера , cookodel , изюминка - а у них уже спросите - есть Доставка или нет.
Комментарии
@pakulya, если крупные - то один , если средние ( до 5 см ) - то полтора
Добрый день! А подскажите пожалуйста, как много получается с 3х белков? 1 противень или меньше?
@natalyamarzipan спасибо вам большое.
Я только начала изучать выпечку.
@smirnova_gala, ну обычно кладут пачку масла на банку сгущёнки !!!! Но вы по вкусу смотрите !!!!! Кстати , именно по причине влаги именно сметанный крем мы кладём в медовики !!! Веди нам нужно получить обратный эффект - что коржи стали мягкие , а масляный крем это делает хуже !!!!
@natalyamarzipan спасибо вам огромное.
А масло и сгущенку в какой пропорции?
@smirnova_gala, вы использовали неправильный крем !!!!! В безе нельзя класть кремы , содержащие влагу - она вам и размягчила безе ! В безе мы используем только масляный крем !!!! Масло м сгущёнка !!!! И вот он служит лишь связкой безе , но не поникаете внутрь !
@natalyamarzipan даже было вкусно. Кисло сладко, но безешки не хрустели
@natalyamarzipan сметаный. Честно говоря просто каждую безешку обмакивала в деревенскую сметану. Сметану предварительно не взбивала ни с чем.
@natalyamarzipan подскажите пожалуйста, слои безе положила крем, все как положено по рецепту. Оставила на ночь и к утру весь торт был через чур мягким. Не было ощущения безе хрустящего. Что я сделала не так?
@id1841911, тогда назову вам московские магазины : супермаркет для Кондитера , cookodel , изюминка - а у них уже спросите - есть Доставка или нет.
@katyafirsa, какашечки - потопу что расплылись 😂😂😂
@matreshka20, вот у меня такие же ,делала через насадку пластмассовую
@matreshka20, значит вы недовзбиваете ! Когда мы прекращаем взбивать меренга не должна стекать с венчика
@natalyamarzipan там на фотке на одной можно усмотретт немного рельефа
@natalyamarzipan так я с насадками в том то и дело(((
А цвет-то какой, а на вид просто 😍😍😍. Приелюсуйте меся к вашим парням (я их понимаю)
Угадай знак зодиака по описанию характера: игра для мам
Давайте поиграем в игру 😂
Скажи о своем знаке зодиака не на прямую, но так чтобы все поняли кто ты.
Я начну первая: люблю вкусную еду, много денег, очень упрямая при этом стабильная❤️
Да я телец ♉️
Я первый раз в топ попала. Охринела от количества комментариев. Хочу сказать все знаки хорошие, а мы все самые лучшие женщины❤️
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
🔞 разобрало меня на ночь глядя на тему 18+.
Ходите сюда,будем разговоры разговаривать.
Ну,давайте,признавайтесь,вот если бы у вас была возможность,кхм,согрешить с любым мужчиной мира-кто бы это был!?
Так,только не надо тут- «я не такая,я жду трамвая,я мужу отдана и буду век ему верна»,это всем понятно,представьте,что вы в параллельной вселенной. Муж не узнает,я ему не скажу 😉
Я вот-извращенка,я люблю мужчин неказистых. Серьёзно,есть у меня такой пункт. Ну,которые на первый взгляд даже с отталкив...
Угадайте мой любимый фильм!
Это будет 3 часть "Игры в персонажи"🤪
Кто помнит? В том году играли))
Правила такие: вы пишите о своем любимом фильме или сериале, не называя его, а все остальные угадывают)
Например: Британский приемный подросток пытается не умереть в школе в течении семи лет.
Что это за фильм?)
#играперсонажи это две первые части🤗
Погнали🔥
@lesik_11 @allyjackson @ainura_fitmom @frolova.dilyara @mammasaurus @mama_nurislama2 @ovcharka @sovetnica @aleksa_s90 @carpe.diem12 @fatimushka @san1yusha @_diva_ @sn...
Как назвать девочку: Арина или что-то другое?
вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?
Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной
Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .
У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .
Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...
@pakulya, если крупные - то один , если средние ( до 5 см ) - то полтора