@mari_lubimaya, картофель натереть на мелкой терке(я когда готовлю большую порцию блендером делаю) лишнюю жидкость слить, луковица тоже на мелкой тёрке, яйцо ( на большую порцию 2), пару столовых ложек муки, соль и чёрный перец. Иногда делаю с фаршем (бабушка их колдунами называла). На сковородку сначала ложку картофельной заготовки, распределить ложкой как на оладушек, прямо сверху ложечку фарша и снова картофель, получается как пирожки, жарить с двух сторон до золотого цвета, потом немного или в духовке их томлю или в сковороде с крышкой( что бы фарш дошёл)

Я их люблю в сметану макать и есть

Картошка, фарш, сыр, яйцо, мука, специи. Натереть, перемешать и жарю как котлеты мммм 😊мои за обе щеки уплетают 🤗

Да, с яичком огонь получается)

@yanulka_and_timka я еще яичко добавляю и зелень

Крупную терку использую. Картофель сырьй,ст.ложка сметаны, соль, чеснок давленный, мука на глаз. Жарю на подсолнечном.