Всем ✌ поделитесь рецептом, кто как делает, запеканку, чтобы картошка и фарш был ) 🌺
Комментарии
@alinochka2607 @mahnychmasha @gulnarz спасибо девочки, сегодня буду баловать своих 😄
@alinochka2607, а Вы фарш сырой кладёте или уже готовый ?
В мультиварке обжариваю лук, морковь, потом добавляю фарш, посолить-поперчить, немного обжарить. Далее выкладываю картошку соломкой или тонкими кругляшками, тоже посолить и перемешиваю именно картошку, не трогая нижний слой. Сверху заливаю сметана+майонез +вода и ставлю на выпечку или тушение - минут 30, далее открываю и посыпаю сыром на терке или прям слайсами выкладываю, ещё минут 5 пока не расплавится сыр. 😋вкусняшка 😊
Отвариваю картофель, мну его (можно добавить сырое яйцо в такое пюре), дно формы смазываю маслом или посыпаю молотыми сухарями, затем кладу пюре, сферху или сырой или немного поджаренный фарш (обычно поджариваю пока не выйдет вся вода, можно еще томат добавить), затем опять кладу пюре , смазываю или желтком или сметаной и в духовку.
На дно фарш, потом лук, не много заливки из сметаны и яйца и соли со специями, сверху картошку тонкими кругляшками и снова заливка. Под крышку и в духовку, минут на 20-30, потом открываю крышку снимаю и сыр натертый сверху и еще ставлю пока сыр не подрумянится. Обожаю её)
На дно фарш, лук, посолить немного, потом картошка нарезанная кружочками, по желанию можно помидорку положить тоже кружочками нарезанную, сыр через терку. В духовку, когда сыр расплавится (мин через 10-15) смазываю майонезом. Вкусно и без заморочек.