Доброй ночи всем не спящим. Я вот испекла бисквитный рулет с абрикосовым вареньем, конечно не удержалась и съела кусочек :) кто ещё как коротает бессоную ночь?
Я к сессии в магистратуре готовлюсь((( а потом ещё пол ночи уснуть не могу.
@kunahovamm, ниразу не было треников 🤨 даже не представляю что за ощущения 🙄
@valeriyavaleriya ну на 300 грамм муки я половину пакетика высыпала, обычно на нем пишут на какое количество муки пакетик. Я на глаз сегодня пекла :)
Ох, прочитала ваш пост и рецепт, слюнки потекли ☺️ и даже кушать захотелось. Но блин нельзя, поздно уже, а утром кровь сдавать.
@valeriyavaleriya любой :) я вообще с таким бисквитом люблю эксперименты. В тесто вместо изюма можно добавить ягоды, например замороженную малину. Уже получится иначе такой кисленький приятный вкус.
@valeriyavaleriya легко. 6 яиц, 150-200 грамм сахара ( если любите сладкий) взбиваю до пенки . муки грамм 250-300 смешиваем с разрыхлителем и потихоньку всыпаем в наши взбитые яйца при этом продолжаем все взбивать. Получится жидкое тесто с бульбышками ))) вылеваю в форму. Можно добавить изюм, можно без него. Выпекаю в духовке при температуре 190 градусов до готовности. Проверить можно зубочисткой. Если на ней не остаётся тесто то бисквит готов. Пока он горячий смазываю вареньем и скручиваю в рулет. Если остыл то ломается.
@annastadnikova ох, плохо! Пусть выздоравливает, сладко спит и сил набирается.
@aleksa_05 продуктивно. Удачи вам в этом нелёгким деле.