Как приготовить сало по-корейски?
Сало по-корейски
Продолжаем две недели Корейской кухни , начиталась уже столько всего,рецепт вкусный.
Вечером грудинку положить в кипящую подсоленную воду и отварить 20-30 минут.Можно для цвета добавить чай или луковую шелуху.Оставить на ночь в кастрюле.Утром обсушить полотенцем,порезать на полоски.
В миске смешать специи-кориандр ,черный молотый перец,красный острый молотый перец ,паприку, карри,хмели-сунели,яблочный уксус ,чеснок через чеснокодавку.
Этой смесью натереть сало и сложить в контейнер с крышкой в прохладное место.
К вечеру сало готово.Затем контейнер поставить в холодильник и можно очень долго хранить.
#две недели Корейской кухни#приятногоаппетита
Комментарии
Сало по корейски😂ну вы даёте😂надо в Сеул другу отправить рецепт,только проблема сало там найти😞
Как пережить смерть ребенка? Смерть Матвея, потеря близких, боль утраты, как жить дальше?
Пытаюсь собраться с силами и принять этот факт… но никак не могу. В четверг 27.02 сердце Матвея остановилось. Накануне, 2 недели назад , у него разорвалась мальформация в головном мозге (в самом неудачном месте, самых больших размеров).. он за секунду впал в кому.. ни связи, ни быстрая транспортировка, ни две операции, ни куча самых опытных докторов в городе ничего не смогли сделать. В прошлый понедельник врачи сообщили мне, что Матвей скончается в ближайшие дни. Моё сердце остановилось вместе с...
Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
50 тыс. на ребенка – это нормально? Разбираем ситуацию сестры
Девочки,как вы считаете,нормальный ли ответ бм?
Ситуация не моя,а моей родной сестры
Он ей платит 50 тыс в месяц,ребенку 6 месяцев,сестра с ребенком снимает квартиру за 40 тыс,денег особо не хватает,на работу выходит раз в неделю,берет хоть какую то подработку,у него же зп неофициально 300+,и две квартиры,оформленные на маму,которые он сдает.
С одной стороны 50 тыс это нормальные деньги,но с другой понимая какая ситуация и осознавая что моей сестре с сыном негде больше жить,он считает что это ее...
Почему муж тратит так много денег на себя?
Много ли ваш муж тратит на себя денег? Мой каждую неделю уже покупает себе что-то из вещей, причем дорогих. У него уже шмоток больше чем у меня🤬 Вчера пошли купить чемодан мне, в итоге он просто так прикупил себе еще сумку для планшета за 40к и какую-то спортивную за 15к. Очки поехали купить мне, мне он купил одну пару, а себе пока я выбирала - две. На 100к! Это только последние 2 недели. У него миллион маек, рубашек и тд. Джинсы он недавно купил за 40к себе. Духов штук 20! Я понимаю, что это ег...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
@86tatjanka отличная идея! заодно у друга возьмите пару рецептов,потому как просторы интернета уж очень разной информацией блещет. Читая историю этой кухни неоднократно наталкивались на свинину.И учитовая,то факт ,что диаспора корейцев проживает в разных точках планеты,наткнулась на понятия "советских" корейцев,которые и морковку по -корейски ,и сало по _корейски придумали.поэтому с удовольствием приготовлю исконное блюда по правильному рецепту.