Все пишут про котлеты, расскажу и я про свой способ приготовления мяса, беру стейки из индейки индилайт, в мультиварку на программу пароварки на 20 минут, не добавляя ничего и готово 😁 ест вся семья с большим удовольствием! Мясо мягкое и вкусное получается, дочь лопает кусочки.

Индилайт беру фарш, там пишут % жира в составе. Делаю котлетки (и несколько порций просто фарша откладываю в пакетики замораживаю) и замораживаю, каждый день беру и в водичке ее довожу до готовности на сковородке (спецом купила масенькую такую)). Или размораживаю порцию, смотря что готовлю (в суп фрикадельки, или для макарошек, или для перчика фаршированного)

@krinisha, да

@krisstasi, блендером прям сырое мясо?

Все пишут про котлеты, расскажу и я про свой способ приготовления мяса, беру стейки из индейки индилайт, в мультиварку на программу пароварки на 20 минут, не добавляя ничего и готово 😁 ест вся семья с большим удовольствием! Мясо мягкое и вкусное получается, дочь лопает кусочки.

Ко всему вышесказанному, сын безумно любит пельмени, фарш для них готовлю из филе бедра индейки

Я в блендере перемалываю мясо, там надо совсем немного. А если много делаю, то мясорубку достаю🤗

Индилайт беру фарш, там пишут % жира в составе. Делаю котлетки (и несколько порций просто фарша откладываю в пакетики замораживаю) и замораживаю, каждый день беру и в водичке ее довожу до готовности на сковородке (спецом купила масенькую такую)). Или размораживаю порцию, смотря что готовлю (в суп фрикадельки, или для макарошек, или для перчика фаршированного)

У меня нет мясорубки,измельчаю блендером с 10 месяцев ) и варенное мясо не даже его блендером

Я в блендере кур грудку перемалываю или индейку и делаю фрикадельки))

@lelya5386 классически: фарш, яйцо, размоченный в молоке хлеб, лучок. Мясо разное: индейка, курица, говядина, свинина. Добавить можно морковку или вообще любой овощь "спрятать", если так не ест их

Яйца добавляю перепелиные

Варю мясо, через мясорубку+ лук. Потом леплю шарики и на пароварку 40 мин. Прям тают во рту. Хотя 10 зубов уже😪

@krinisha ссылка проще говоря на основе сильно взбитого яйца

@leomanti а готовите как? Из какого фарша и что добавляете?

@lelya5386 она у меня пюре мясные ни в какую не ела, а взрослые котлетки пошли) делаю или в духовке или даю взрослые жаренные, но из серединки, хотя я никогда не зажариваю их до корок

@leomanti котлеты как готовили, на пару или как? И с 9 мес уже кусочки хорошо ели? Моя мясо никак не может есть кусочками. Даже блендером если волокна оставлять, то давится

Использую блендер

Есть мясорубка, но фарш делаю блендером

Можно делать рубленные котлеты, мясо надо мелко нарезать и мясорубка не нужна. Дочка не ест обычные котлеты из фарша, консистенция не нравится, а рубленные норм пошли)

Брала у знакомой

@krinisha, да🙃

я ему изначально только фарш делала, сначала фрикадельки варила, потом котлеты на пару.

Я мясорубкой делаю фарш.

@leomanti, суфле- это что?))))

@tuzzzzz, вот я также планирую👍🏼💪🏼крутили мясорубкой?

Котлеты на ура с 9 месяцев. Фарш и взрослым то только самодельный делаю!! Еще можете суфле поделать) а так варю, тушу, гуляши с удовольствием лопает. Ежики, тефтели

Можно делать рубленные, мелко-мелко резать подмороженое мясо.

Тоже блендер))) делаю индейка+кабачок на мелкой тёрке+немного муки и немного соли, очень воздушные получаются👍🏻

Котлеты, фрикадельки, тушу мясо и жарю.

Фарш сама

@ermi, и из такого можно сделать котлетки? Я как- то пробовала блендером измельчать....не очень успешно 🙈

Я накрутила раз фарша много,сделала из него фрикадельки)наморозила и теперь вообще не напрягаюсь 😁

Куриный,рыбный и говяжий

У меня нет мясорубки, измельчаю блендером