Сегодня на ужин на выбор гороховое пюре с курочкой и паста в сливочно- чесночном соусе
@vexy_05 горох замачиваю на 2-3часа потом варю 1час мне этого хватает обжариваем копчёную грудинку ,убираю её затем лук и морковь обжариваю,добавляем к гороху и блендером измельчаю добавляю чуть масло слив.и сливок чуть и размешать,потом добавить грудинку .
@renata4ka78 @irisk2005 @jula89 В казане растопить сливочное масло-4ст.л,добавить муки 3ст.л ,хорошо размешать,добавить молоко нежирное 2стакана,затем 0.5ч.л горч.порошка,0.5ч.л муск.орех,0.5ч.л паприка сладкой,соль перец по вкусу воды 3стакана, закипит и добавить макароны (рожки)и варить 10-15мин попробовать,добавить сыра твердого ,размешать.
@vexy_05 @vexy_05 а ещё когда горох ставлю варить добавляю 0.5ч.л.соды и соли