Анна Чернявская
annadenis08
Анна Чернявская·В ожидании первенца
post image

Ураааа!! У меня счастье , не могу не нарадоваться 😄. У меня получился рассыпчатый рис. Но вот только так и не поняла в чем секрет, толи в другом рисе , толи в новой моей технологии 😄Но счастью нет предела !

24

Комментарии

angelinamaksimova

А вообще нужно сначала зирвак варить, а потом только рис выкладывать сверху, не перемешивать, в рисе проделать небольшие дырочки, чтобы зирвак выкипал, крышку полотенцем или тряпкой обмотать и закрыть, так варить на медленном огне.

Вот тогда получится настоящий плов! Очень вкусный, рассыпчатый🤗 Посмотрите рецепт в интернете именно настоящий узбекский плов с бараниной. Там все подробно описано.

(!) Ещё я приправ много не добавляю, только зиру буквально щепотку или чуть больше(на глаз), горох (нужно горох сушеный, с вечера замочить его, и потом добавлять, но много не ложить, чтобы не перебивало).

(!) Мясо большими кусками обязательно готовить!

Нравится Ответить
annadenis08
Анна Чернявская·В ожидании первенца

@ivyber, @axangaran, Взяла рис проваренный , шлифованный , после того как мясо и овощи поджарились , засыпала 2 стакана риса (не перемешивая с мясом), а сверху 2 стакана воды(тоже не мешать), накрыла крышку и на средний огонь около 20 минут, потом открыла крышку и выпустила пар, увидела , что есть ещё водичка и опять закрыла и открыла минут через 10-15. И все , раньше все время перемешивала и по 100 раз открывала и мешала . Точно не знаю из-за чего получилось , в следующий раз хочу так же с обычным рисом сделать 🙂

Нравится Ответить
kristino4ka88
Кристина·Мама двоих (младенец)

@lululika именно)

Нравится Ответить
lululika
Ale❤️·Мама дочки (1 год)

Рис нужен пропаренный и длинный

Нравится Ответить
axangaran
Евгения·Мама сына-младенца

Да-да! И что за рис?! Насколько я умею варить плов в казане, в мульте не получилось😈

Нравится Ответить
ivyber
Ира Ира ·В ожидании первенца

А что за технология ?

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Яна
dayana_mum
Яна·Мама дочки (7 лет), беременна (21 нед.)

Как назвать девочку: Арина или что-то другое?

post image

вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?

Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной

Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .

У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .

Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...

Читать далее →
695
lenaru60 Анастасия Андреевна Елизавета Андреевна Виктория Андреевна
poly88 Обожаю имя Елизавета, мягко ,красиво,скромно и в это же время благородно и по королевски
mozuleva90 Я хотела Арина или Ясмина, в итоге назвала Арина, тк отчество Ивановна. Ясмина не частое имя.
Читать все 2591 комментарий →
Смотрите все записи из канала в приложении