
Ураааа!! У меня счастье , не могу не нарадоваться 😄. У меня получился рассыпчатый рис. Но вот только так и не поняла в чем секрет, толи в другом рисе , толи в новой моей технологии 😄Но счастью нет предела !
@ivyber, @axangaran, Взяла рис проваренный , шлифованный , после того как мясо и овощи поджарились , засыпала 2 стакана риса (не перемешивая с мясом), а сверху 2 стакана воды(тоже не мешать), накрыла крышку и на средний огонь около 20 минут, потом открыла крышку и выпустила пар, увидела , что есть ещё водичка и опять закрыла и открыла минут через 10-15. И все , раньше все время перемешивала и по 100 раз открывала и мешала . Точно не знаю из-за чего получилось , в следующий раз хочу так же с обычным рисом сделать 🙂
Да-да! И что за рис?! Насколько я умею варить плов в казане, в мульте не получилось😈

С днем рождения поздравляем!
От Мамлайф тебе желаем:
Быть самой лучшей на Земле.
Жить с благодарством в каждом дне.
Родителей всегда ценить
И счастье детям подарить!
💐🍾🎁
Увидела в нельзяграме😁
Суть тренда: найти маму, которая родила с тобой в один день
Я начну:
11.02.2021
31.12.2023
Давайте искать друг друга 😁
upd: девочки, комментов очень много, забейте дату в поиске и там увидите есть ли кто с вашей датой, так будет проще (наверное) 😄

вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?
Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной
Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .
У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .
Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...

Девчонки, у кого такой же бардак в детской? У меня сил нет даже одну сотую этого хаоса разобрать. А вы как справляетесь? Есть какие-то лайфхаки или идеи?
UPD: пора переквалифицировать пост в конкурс самых убранных, чистых детских комнат и их лучших в мире матерей 😄
А вообще нужно сначала зирвак варить, а потом только рис выкладывать сверху, не перемешивать, в рисе проделать небольшие дырочки, чтобы зирвак выкипал, крышку полотенцем или тряпкой обмотать и закрыть, так варить на медленном огне.
Вот тогда получится настоящий плов! Очень вкусный, рассыпчатый🤗 Посмотрите рецепт в интернете именно настоящий узбекский плов с бараниной. Там все подробно описано.
(!) Ещё я приправ много не добавляю, только зиру буквально щепотку или чуть больше(на глаз), горох (нужно горох сушеный, с вечера замочить его, и потом добавлять, но много не ложить, чтобы не перебивало).
(!) Мясо большими кусками обязательно готовить!