
Сегодня на обед макароны с сосисками. Вся семья оценила, сосиски были быстро съедены.
@dashulina_mama у меня до заморозки не успевают....съедт сразу.
Интересно , если заморозить и варить уже без плёнки , они развалятся ?
@svetatn Варить в пленке, они сразу схватятся и форму не потеряют. А смешивать до получения однородной массы
А варить в пищевой плёнке?
В блендере смешивать сколько по времени?
@goldlady7 нужно попробовать сыне сделать) младший ведь тоже кушал?)
Для сосисок:
1шт куриной грудки, 1шт яйцо,1/4часть моркови, 2чл сливок или немного сливочного масла для мягкости.
Все смешиваем и измельчаем блендером. Фарш заворачивает в пищевую пленку, придаем форму сосисок. Можно замораживать впрок или сразу варить 10-15мин.
@dashulina_mama я бы все равно варила бы в пленке, она в процессе варки на них ни как не влияет