Запись из каналаРецепты
Девочки, подскажите, собираюсь делать наполеон. И стал вопрос о креме - не могу выбрать между "пломбиром" и обычным масло сливочное+сгущенка🤷🏻♀️. Что посоветуете, кто пробовал оба варианта?🌺
@jonquil.z.98, пломбир, дипломат - это и есть вариации заварного крема со сливками или сметаной. А масляный крем я не делаю
Сгущенка с маслом вкусный крем. Но он вообще не пропитывает коржи. А вот с заварным просто песня получается!!!!!
@mahova буду очень рада😁я в вечном поиске идеального теста для наполеона😊
@cherchez_la_famme я делала из готового теста слоеного бездрожжевого и крем пломбир👍👍👍
У меня есть в записях там с клубничкой торт
@annaroman, да, я уже посмотрела👌🏼👍🏼я тоже покупала раньше. А сейчас хочу попробовать приготовить самой. Хотя мне ещё и красный бархат делать😁вот думаю, стоит ли разрываться или опять купит тесто😅🤔
@cherchez_la_famme вот это тесто мне нравится, http://www.povarenok.ru/recipes/show/115673/ готовила несколько раз, быстро пропитывается и под пресс не нужно ставить👍 утром делала, вечером уже ели
Мария·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Заварной делайте и в конце сливки добавьте. Очень вкусно
Ks ·
Заварной. Или крема на основе заварного.