#sbc_марафон
День 8
УЧИМСЯ СЧИТАТ КАЛОРИИ
Можно сколько угодно есть только правильную еду, но результата не будет, если вы едите слишком много или слишком мало. Для того, чтобы точно знать, сколько вы едите мы и считаем калории.
Сейчас уже не нужно самостоятельно искать калорийность продуктов и высчитывать, нам очень упростили жизнь приложения-счетчики калорий. Я использую FatSecret, но вы можете использовать любой другой, они все похожи.
🍲Все что нам нужно -знать вес (или количество) продукта. Например, мы хотим съесть гречки с мясом, и нам надо посчитать, сколько калорий и бжу (белки/жиры/углеводы) в нашей порции. Мы взвешиваем гречку, например нам показало 150 гр и вбиваем в программу. Нам тут же показывает количество веществ, калории и процент от общей калорийности рациона.если в гречку мы добавили масло, его тоже перед добавлением взвешиваем и записываем. Так же с мясом, и всем остальным что попадает к вам в рот.
🍳Что делать, если нет кухонных весов?
Считайте ложками или на глаз, это не настолько критично. Например в ложке готовой гречки или риса около 30 грамм, в ложке сухой крупы 20гр, в ложке сухой овсянки 15 гр. С мясом сложнее, но в принципе за раз человек комфортно сьедает 100-150 гр готового мяса. Как вариант, можно разрезать на 5 частей килограммовый кусок, получатся порции по 200 гр сырого мяса, это около 150 гр готового на выходе. Куриное филе - 1 среднее весит 200-250 гр, большое 350 где то. Яблоки 1 шт среднее около 150 гр, киви 50, банан 100. Творог покупайте пачками и там понятно - общий вес делите на количество порций, жидкую молочку стаканами.
🍏Как понять сырой или готовый продукт указан в программе ?
В сыром весе куриного мяса около 20-23 грам белка, в готовой больше, около 29. В говядине - около 20 в сырой и 25 в готовой. С кашами еще проще - в 100 гр крупы гречневой около 335 ккал, в 100 гр готовой - около 110. По этим величинам вы можете понять, сырой вес указан или готовый. Так же в проге часто это указано.
🥗Как считать смешанные блюда типа выпечки ?
В том же fatsecret вы можете вбить рецепт - все ингредиенты с количеством и количество порций, оно вам посчитает. Например у меня творожная запеканка : 1 кг творога 5% 100 гр манки 100 гр сахара и 8 яиц. Это все 8 порций. Оно мне считает количество Кбжу на порцию, 1/8 удобно резать на глаз от целой запеканки.
❓Если остались вопросы, задавайте👇🏼
*Это только сначала сножно и напряжно, когда вы втянетесь и привыкнете, вы вообще не будете заморачиваться по этому поводу, на глаз будете знать сколько чего вы едите.
@irinka25091976, нормальное соотношение, но лучше чтоб белка было около 30%
@lagartixa, а норму калорий тоже в приложении считать? При весе 75 и росте 158 какая будет норма, чтобы худеть?
Катя, отличная программа. Я пользовалась другим приложением по подсчету калорий, тут всё понятно сразу стало. 😉
@lagartixa Катя,добрый день! Посмотрите,пожалуйста, вчера посчитала каллории в приложении FatSecret. Вот что у меня вышло! Всего калорий за день- 1737. Б/Ж/У - 93,77/66,94/210,94. В процентном соотношении- У- 46%,Ж - 33%,Б - 21%. Это нормальные показатели, или на Б/Ж/У вообще не заморачиваться! Или ,что-то надо откорректировать?
Катюш, есть вопрос. Сколько должен быть дневной каллораж в нашем случае? Вес-то у всех разный😉
@irinka25091976, но можно и вручную считать, это не принципиально
@irinka25091976, ищи сырую мойву и вбивай сырую. От того что ты ее поджаришь без масла ее калорийность не изменится
Катя,я скачала приложение! И все таки не понимаю,как забить рецепт. Т.е смешанные блюда.? Также не понимаю ,как мне там посчитать ,например на ужин жарила мойву без масла? Завтрак забила,а вот с остальным туго! В ручную на калькуляторе быстрее считаю,но видимо неправильно считала,особенно смешанные блюда.
Я тоже это приложение использую! Очень удобно! Спасибо за пост! Как раз не знала как взвешивать смешанное блюдо
Катя, спасибо за пост! Реально не понимала как считать каллории, а оказывается это довольно просто. Попробую ))
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Девочки, или я совсем не понимаю, или что то делаю не так... Всвязи с заключениями об избыточном весе ребенка обзавелась весами.. Сейчас все меряю, раньше зрительно порцию делала.. Так 50 гр отварного мяса на весах это пипец как много, она не сьедает его совсем, меньше ложила без весов.. Теперь порцию мяса в 50 гр и овощей в 120 сьедает лишь чуть больше половины.. Назрел вопрос, так сколько ж мяса в баночке детского пюре, самого мяса? Намерянные 50грамм я не всунула в 100 граммовую банку))
Калории калории 😅 мне тут говорили, что считают сырую крупу - вес. Как посчитать готовую? Сколько гречки себе нужно, например. Или как посчитать тарелку супа 😐 или такое не считают? Помогите не остаться жирной

Сегодняшний рацион на 1400 ккал
Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊
Завтрак :
Оладьи овсяные с яблоками 220 гр
Обед :
Роллы Филадельфия 260 гр
Перекус :
Зефир 30 гр
Ужин :
Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр

Кто как вводил вторую кашу в прикорм?
Сын кушает гречку, будем вводить рис.
⚠️Варианты:
1️⃣сначала дать ложку риса, а потом порцию гречки, чтоб не получить отказ от нового вкуса.
2️⃣сначала порцию гречки, разогнать пищеварительную систему, а потом дать ложку риса.
3️⃣не париться и смешать ложку риса и порцию гречки в одну массу.
@oksanchik91, завтра напишу пост об этом