Сырные кексы, готовились на завтрак. Надеюсь доживут))
Сыр полутвердый— 160 г
Яйцо куриное— 1 шт
Кефир— 200 мл
Разрыхлитель теста— 1/2 ч. л.
Лук зеленый(По вкусу)
Мука пшеничная— 100 г
1. Натереть сыр на терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку и соду (разрыхлитель) просеять в получившуюся сырную массу.
5. Дать тесту постоять минут 20-30
6. Разложить массу по формочкам и выпекать 20-30 минут при 200 градусах до образования румяной корочки сверху.
@tassha нет, на 6 штук было половина от этого