Ингредиенты:
Творог 500гр
Мука 100гр + присыпка 2 ст.л
Сахар 4 ст.л
Щепотка соли
Яйца 2шт
Если крупный творога пропустить через блендер,добавить все ингредиенты,перемешать. Обвалять в муке(масса липнет к рукам,это не страшно,ложкой черпать и вываливать в муку,и катать шарик)Жарить на масле при слабом огне,накрыть крышкой,в хорошо разогретом масле,до золотистого цвета.