Среди моих клиентов не мало мамочек на ГВ или с маленькими детьми. И один из частых вопросов от них:…

Среди моих клиентов не мало мамочек на ГВ или с маленькими детьми. И один из частых вопросов от них: "Можно ли есть мои блюда ребенку?".

Всегда учитываю все пожелания клиента, тем более если есть ограниченный список продуктов (при ГВ)!

Итак, рецепт ниже подойдет мамочке на ГВ, или маме с малышом с учетом их общего стола.

СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Бедро индейки без кости, 300 гр

Яйцо куриное, 50 гр

Картофель, 180 гр

Лук репчатый, 80 гр

Морковь, 80 гр

Подсолнечное масло, 5 гр

Петрушка, 5 гр

Соль, приправы по вкусу.

🍽Способ приготовления:

Бедро индейки без кости взбить в блендере (или пропустить через мясорубку) с луком. Добавить яйцо и соль. Фарш посолить и тщательно перемешать.

Сформировать небольшие фрикадельки мокрыми руками.

Набрать в форму чаши мультиварки-скороварки 2 л воды, добавить фрикадельки, посолить и поставить на программу "Суп" на 20 мин.

Пока готовится бульон с фрикадельками, нарезать все овощи небольшими кубиками. На сковороде с небольшим количеством масла припустить лук и морковь.

В приготовленный бульон добавить картофель, лук и морковь, предварительно достав из него фрикадельки. Бульон с овощами поставить еще раз на программу "Суп" на 20 мин.

После приготовления супчика, разлить его порционно, добавив в каждую тарелку по 2-3 фрикадельки, и украсить зеленью.

✅КБЖУ 6 порций/ 1 порция

606/ 101 Ккал

Б 57/ 9,5 гр; Ж 21/ 3,5 гр; У 48/ 8 гр

Клетчатка 6,6/ 1,1 гр

⚠ В данном случае выбор именно бедра индейки без кости произведен не случайно! Данная часть тушки считается более жирной, по сравнению с филе, и бульон получается более наваристым.

Рациональное питание может быть в удовольствие❗

За консультациями по поводу написания индивидуальных планов питания обращайтесь в ЛС😊