вчера как раз из языка делала.
Язык отварной соломкой, соленый огурец и свежий, зеленый горошек, грибы обжаренные с луком, все заправила майонезом. Как сказали-очень правильный мужской салат ))
С языком вкусный: язык отварить, порезать полосочками, огурчик солёный порезать, морковку немного прожарить с луком, заправить сметаной и добавить чуточку чеснока, но это по желанию))